أروع كيكة بالليمون بمذاق هائل ماكينش بحالو بمقادير بسيطة جربيها وحكمي بنفسك
- مقادير شهيوة كيكة الليمون و الكاكاو
– بشر ليمونة
– 4 بيضات
– كوب سكر
– كوب زيت
– علبة زبادي طبيعي
– 2 كوب و 2 ملعقة دقيق أبيض
– 2 ملعقة و نصف خميرة حلوة، بيكن باودر
– كاكاو - طريقة تحضير شهيوة كيكة الليمون و الكاكاو
1- نحضر الفرن على درجة حرارة 180 و نحضر حلة كبيرة و أخرى صغيرة زجاجية ندهنها بالزبدة و نرشها بالدقيق أو نستعمل ورق الشمع لكي لا تلتصق الكيكة بها
2- نضع البيض و السكر و قشر الليمونة و نخلط بالخلاط الكهربائي
3- نضيف الزيت و الزبادي و نخلط جيدا
4- نخلط الدقيق مع الخميرة ثم نضيفهم تدريجيا إلى الخليط و نخلط جيدا بالخلاط
5- نصب الجزء الاكبر من الخليط في الحلتين
6- نضيف الكاكاو حسب الذوق لما تبقى من الخليط و نخلط بالحلاط ثم نصبه في الحلتين فوق الخليط الأول بشكل عشوائي
7- ندخلها الفرن و ننتظر 30 دقيقة قبل معاينة الكيكة بسكين ندخله بها لو كان مبلل نتركها 5 أو 10 دقائق أخرى أما لو كان ناشف فهذا يعني أن الكيكة جاهزة و يجب إخراجها من الفرن