موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير بريوات بالخضر و الفرماج


بريوات بالخضر و الفرماج
المقادير:

LLM 1

LLM 2

LLM 3

كرعة محكوكة + جزرة محكوكة + معدنوس + نصف كيلو ورقة + 1 فلفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة+ 4 ملاعق زيت الزيتون +
الابزار+ ملح+ 200غ جبن الفرماج + 2 ملاعق زعيترة مقطعة رقيقة+ كأس شعرية صينية (مغطوسة بماء ساخن لدقائق). + 2 بيض لتلصلق البريوات. + ملعقة كبيرة من الزبدة.+الهريسة (اختياري)

طريقة التحضير:

نضع المقلاة على النار، نصب الزيت الزيتون، نضيف الجزر ، الكرعة و الفلفلة الحمراء المقطعة، القليل من الابزار والملح بعد دقائق نزيل المقلاة من على النار. ونضيف الزعيترة . – في مقلاة أخرى نصب القليل من زيت الزيتون و الشعرية الصينية+الملح+ الابزار ثم المقدنوس المقطع، نقلي الشعرية قليلا ثم نضيفها اٍلى الخضر. – نضيف الفروماج اٍلى العناصر ونخلط حتى تنسجم العناصر. – نملأ أشرطة الورقة بالحشوة وتطوى البريوة ثم تلصق بالبيض،ثم ندخل صينيةالبريوات اٍلى فرن مدهونة بالزبدة

قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (1)