كيك الشوكولاتة.. طريقة سهلة و سريعة
- المقادير
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوبان
- بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : 200 غم
- لبن زبادي : كوب
- ماء ساخن : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- طريقة التحضير
- ضعي الطحين والكاكاو والملح والسكر والبيكنج صودا في وعاء الخلط واخلطيه حتى يتجانس.
- أضيفي الزبدة والبيض والفانيلا واللبن والماء المغلي.
- اخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق ثم زيدي السرعة حتى يصبح الخليط كريميا ومتجانسا.
- جهزي صينية الخبز بدهنها بالقليل من الزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيها.
- اخبزي الكيك في الفرن على حرارة 350 حتى تنضج.
- اتركيها لتبرد وزينيها بالكريمة حسب الرغبة.
بالصحة و الراحة لالة مولاتي