طبق بطاطس بالجبن.. سريع التجضير
المقادير
البطاطس : 6 حبات مسلوقة
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
كريمة الطبخ : ربع كوب
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا : كوب مبشور
جبن البارميزان : ربع كوب مبشور
طريقة التحضير
- اهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
- أضيفي الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
- وزعي خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.
و بصحة و الراحة لالة مولاتي.