الكاسات بالبسكويت المطحون.. منعشة و رائعة في رمضان
- المقادير
- نصف ليتر حليب
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة ونصف كبيرة نشاء
- 6 ملعقة سكر
- 1 صفار بيضة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة فانيلا
- للكاسات:
- فراولة للتزيين
- بسكويت مطحون
- طريقة التحضير
- نضع على النار الحليب والطحين والنشاء والسكر والبيض
- نتركهم ليغلو ويصبح القوام ثقيل
- نضيف الفانيلا والزبدة ونحرك جيدا
- نرفعهم عن النار ونتركهم ليبردوا
- نحضر الكاسات ونوزع فيها الفراولة والبودنغ والبسكويت حسب الذوق
- نكرر الطبقات في كل كأس
- نضع الكاسات في التلاجة لتبرد وتمسك نفسها و يقدم بالصحة و الراحة.
