المغرب بعيد مرة أخرى على المراكز الأولى في مسابقة كأس العالم للحلويات

كعادته المغرب يخفق مرة أخرى في مسابقة كأس العالم للحلويات و يحتل المرتبة الخامسة عشر من بين واحد و عشرين دولة مشاركة فيما احتلت ماليزيا المرتبة الأولى متفوقة بذلك على دولتي اليابان و ايطاليا اللذان احتلتا الرتبة الثانية و الثالتة.
دورة العام من كأس العالم لصنع الحلويات لهذه السنة بها فقرة كان المطلوب فيها إعداد حلوى من مكونات مصدرها نباتي صرف، ما حمل المشاركين على مزيد من التفنّن.

وكانت هذه هي النسخة الـ 30 من هذه المسابقة الدولية العريقة في مجال فنّ الطهي التي تنظّم كلّ سنتين في مدينة ليون الفرنسية، حيث طُلب من المتنافسين في المرحلة النهائية الآتين من 21 بلداً إعداد مجموعة من أنواع الحلوى خلال عشر ساعات.

وشملت الحلويات طبقاً بالشوكولا والعسل وآخر مع مثلّجات بالفواكه و قالب حلوى من دون أي مادة حيوانية المصدر، فضلاً عن ثلاث منحوتات من الشوكولا والسكر والمثلّجات.
غير أن هذا التحدّي، على صعوبته، دفع المشاركين إلى البحث عن أفكار و أساليب جديدة بعيداً عن القوالب النمطية.
و لم يخف صانعو الحلوى المصاعب التي واجهتهم في إعداد هذا النوع من الحلويات.
وللتذكير، تبقى فرنسا صاحبة أكبر عدد من الألقاب في هذه المسابقة العالمية.