هدا هو السر باش كنصوب الهريسة فداري كتجي ناجحة بحال ديال المحلات
المكونات :
نصف كيلو فلفلة حارة حمرة
حامضة مرقدة
قليل من الملح
طريقة التحضير :
خوذي نصف كيلو فلفلة حارة حمرة نقيها من اعود والزريعة ،و صلقيها في الماء
من بعد طحنيها مع شوية من الماء الي تصلقات فيه، وزيدي عليها حامضة مرقدة و مقطعة بقشورها مع شوية الملح ،طحني الكل مزيان ، أو هاهي بين إديك هريسة بحال ديال المحلات.