موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقتي ساهلة و بسيطة لتحضير الكرص بالمنزل كيجيو هشاش ورائعين


المقادير :

بيضة

80غ الزبدة

80غ السكر

قبصة الملح

40غ بودرة الحليب

2 فاني

2 خمارات

30غ خميرة الخبز

400مل حليب دافئ

500غ دقيق

الطريقة :

نضع الخميرة المعجونة في إناء مع حليب ساحن وملعقة سكر ونتركها قليلا حتى يتضاعف حجمها ، ندوب الزبدة وفي وعاء نضع الدقيق +البيض +السكر+حليب بودرة+ملح+فاني+الخميرة الكيماوية+الخميرة المعجونة بعدما تضاعفت +الزبدة مذابة ثم نقوم بجمع الخليط بالحليب

بعد ذلك نقوم بدلك العجين مع إضافة الحليب من حين لآخر ، ثم نضع العجين في إناء مدهون بالزيت ونغطيه ونتركه ليختمر ، بعدها نعمل كويرات تم نصففها في صينية مدهونة بالزيت ونتركها لتختمر مرة أخرى بعد ذلك ندهنها بأصفر بيضة مع الحليب ونقوم بتزيينه بالجنجلان وندحله الفرن .

بالصحة والراحة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا