هو هذا الكاب كيك لي كيحماقو عليه وليداتي وكيبغيوه كل نهار بنين وساهل تحضير
المكونات:
3بيضات
دانون فاني
كأس وربع سكر
كاس زيت
كأس حليب سائل
ملعقة صغيرة من سكر الفاني
ملعقة صغيرة ونصف من الدقيق
ملعقة صغيرة ونصف من خميرة الحلويات
رشة ملح
الطريقة :
بالخفاق الكهربائي نخفق البيض مع السكر وسكر الفاني جيدا إلى أن يتضاعف حجم الخليط ويبيض لونه
ياف دانون مع الزيت والحليب مع الإستمرار في الخفق ، في الاخير الدقيق مع الخميرة
نغطي الخليط الكيك وندخله الثلاجة مدة ساعة لكي ينتفخ
نوزع الخليط في قوالب خاصة بالكيك مع الحرص على عدم ملء القوالب كليا لانه ينتفخ ، يطهى في الفرن الساخن