موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حلوة لسان الطير بالصور


حلوة لسان الطير بالصور

*المقادير

-300g طحين “فرينة”

-ملعقة كبيرة سكر

-ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ

-ملعقة كبيرة خل

-ملعقة صغيرة عامرة خميرة الحلوة

-شوية ملحة

-بيضة

-كأس صغير ماء 120ml

-زيت للقلي

-عسل وشوية زنجلان للتزين

*الطريقة

chabakiya lsan tayr 2

نعمل الطحين الملحة السكر الخميرة الزبدة ملعقة خل والبيضة

chabakiya lsan tayr 3

نخلط هاد المكونات كلها ونجمع بالماء ندلك العجين مزيان حتى ترطاب

chabakiya lsan tayr 4

chabakiya lsan tayr 5

 من بعد نعملها كرات صغار ندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس غدائي نخليهم يرتاحو

30 دقيقة

chabakiya lsan tayr 6

chabakiya lsan tayr 7

من بعد نبسط كل كرة بحال إلى غادي نصايب المسمن المهم تكون الورقة رقيقة

chabakiya lsan tayr 8

نعملها في مقلاة سخونة غي نحطها ونحيدها ما خاصش طيب تبقى طرية باش مين نلويها ماتقطعش المهم مين نساليو نأخد كل ورقة ونبرمها على شكل سيجار نعمل أصفر البيض في الأخير باش نسدوها ونخليوها جنب حتى نكملو جميع الورقات إلي عندنا

chabakiya lsan tayr 9

نعمل حمام زيت ونخليه يسخن مزيان نقطع الشباكية على شكل معين ونحطها في الزيت النار تكون متوسطة باش تأخد لون جميل من بعد نعملهم في العسل ونزين بحبات مين الزنجلان وبالصحة والراحة

chabakiya lsan tayr 10

chabakiya lsan tayr 11

chabakiya lsan tayr 12

chabakiya lsan tayr 20

chabakiya lsan tayr 14

chabakiya lsan tayr 15

chabakiya lsan tayr

chabakiya lsan tayr 17

chabakiya lsan tayr 18

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا