هانتي إلى طلع ليك الشوا فالراس صينية لحم أو كوطليط مشوي في الفرن من ألذ وأروع مايكون متشبعيش منو
المقادير :
كيلو ونصف كوطليط
ملعقتين ك زيت زيتون
ملعقة ك أعشاب مجففة أو زعتر بودرة
فصوص من الثوم
ملعقة ص موطارد أو خردل
ملح
فلفل أسود
كمون