تحضير مسمن مورق ومعمر بحشوة اقتصادية ولذيذة كيعجب الصغير قبل الكبير
تحضير مسمن مورق ومعمر بحشوة اقتصادية ولذيذة كيعجب الصغير قبل الكبير
وصفة الاخت زينب المغير
المقادير:
500 غرام دقيق ابيض
250 غرام دقيق قمح ممتاز
ملعقة متوسطة ملح
كيس من خميرة الحلويات
ماء بارد لجمع العجين
الحشوة
4 حبات بصل
4 ملاعق بقدونس مفروم
ملح وفلفل
زيتون اخضر بدون نواة
كمون فلفل احمر مطحون
هريسة
زيت نباتية
طريقة التحضير :