موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

بسطيلة الدجاج بشكل جديد بالصور


بسطيلة بالحـوت بشكل جديد و أنيق

موضوع الاخت زهرة

مقادير البسطيلة بالحوت
نصف كيلو قمرون
نصف كيلو سمك ابيض
250غ شعرية صينية
نصف حامضة مصيرة
زيتون مقطع
2معالق كبار ربيع
2فصوص ثوم
بصلة متوسطة مفرومة
معلقة مركز الطماطم
ابزار خرقوم فلفل حار حسب الدوق
ملح
كمون
ورقة سيدنا موسى

طريقة تحضير البسطيلة بالحوت
فورت سمك من بعد ما دردت شوية كامون وملح في
البطنو ودرت في وسط منو ورقة سيدنا موسى

bastila-bilhout-bchakl-jdid-1

bastila-bilhout-bchakl-jdid-2
شحرت الكروفيت مع شوية زبدة ومعيلقة زيت وفص من توم +ملح +ابزار

bastila-bilhout-bchakl-jdid-3

شحرت البصلة مع فص التاني نتاع التوم وملحة وابزار

ضفت مركز الطماطم +ربيع+خرقوم +فلفل حار+3معالق كبار ماء

bastila-bilhout-bchakl-jdid-4

من بعد ما تشحرو مزيان طفيت عليهم وضفت الزيتون والحامض مقطع

ممكن ضيفو الكلامار مطهي والفطر المعلب مقطع

bastila-bilhout-bchakl-jdid-5

درت الشعرية في الماء سخون
صفيتها و قطعتها بالمقص
خلطتها مع شرمولة نتاع البصلة وزيتون
وضفت في الاخير الحوت والقمرون

bastila-bilhout-bchakl-jdid-6

عمرت بسيطلات وشكلتهم وريدات

طريقة تزيين البسطيلة

كندهنها بابيض البيض و نقطعو اوراق البسطيلة شرائط طويلة و نلفها فوق البسطيلة

الشكل الثاني تقطع اوراق البسطيلة و ترش فوقها بعدما نكونو دهناها بابيض البيض

bastila-bilhout-bchakl-jdid-7
بالصحة و الراحة
bastila-bilhout-bchakl-jdid

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا