65 حبة شباكية = نص كيلو بأقل تكلفة شباكية تذوب في الفم بمقادير بسيطة

المقادير :
نصف كيلوغرام دقيق أبيض خاص بالحلويات
كأس إلا ربع جنجلان محمر ومطحون ومغربل مايعادل 50 غ
كأس إلا ربع لوز خضر بقشره مطحون ومغربل مايعادل 50 غ
نصف ملعقة ص خميرة حلويات
4 حجيرات مسكة حرة مطحونة مع السكر
ملعقة ص قرفة
ملعقة ك نافع مطحون ومغربل
ربع ملعقة ص ملح
كأس إلا ربع خليط زبدة مذابة وزيت مايعادل 110 مل
نصف كأس ماء زهر مايعادل 75 مل
ماء بارد مع القليل من الملون للعجن 90 مل تقريبا
زيت غزير للقلي وعسل وجنجلان للتزيين