إلا كنت زربانة طبق للضيافة الفخمة … بدون ماء دجاج في الكوكوط يحضر في اقل من 30 دقيقة لذيذ جدا
المقادير:
دجاج/ثلات ملاعق كبيرة من الكزبور و المعدنوس مقطع/معلقة صغيرة من الكامون/معلقة صغيرة من فلفل احمر او بابريكا/الهريسة حسب الذوق/ملح/فصان ثوم/ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود او لبزار/نصف ملعقة صغيرة خرقوم او كركم/ملعقة كبيرة خردل او موطارد/ملعقتان او ثلات ملاعق كبيرة زيت نباتية /ملعقتان او ثلات ملاعق كبيرة خل او ليمون
1
2
3