بالمذاق الأصيييل لذيذ وهشيش ومعسل المقروط بالتمر الوجدي بمكونات معقولة

المقادير :
كيلو سميد غليض مايعادل 6 كؤوس شاي
نصف كأس شاي زبدة مايعادل 75 مل
كأس شاي زيت مايعادل 150 مل
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كأس ماء زهر مايعادل 75 مل
3 ملاعق ك دقيق
ماء حسب الحاجة لجمع عجين رطب
نصف كيلو عجية التمر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة
زيت للقلي وعسل
الطريقة :