مليتي المرقة والتغماس فالعشاء ؟ جبت ليك شهيوة خفيفة واقتصادية وساهلة فالتحضير

مليتي المرقة والتغماس فالعشاء ؟ جبت ليك شهيوة خفيفة واقتصادية وساهلة فالتحضير

 

نرغب في بعض الأحيان في التغيير والابتعاد عن المرق وتغييره بشيء مميز وغير اعتيادي إلا أن التكاليف عادة ما تكون هي العائق الذي يمنعنا من تغيير وجباتنا اليومية خاصة أن الأكل السريع والخفيف يتطلب ذلك، لكن مع هذه الوجبة السريعة والسهلة التي أحضرتها لك والاهم أنها اقتصادية ستكونين سعيدة كونها تتميز بلذة لا تقاوم وسيحبها الكبار والصغار ولن تأخذ من وقتك الكثير.

 

المكونات:

أرز كلاصي

قطع من الدجاج

ملعقة من صلصة الطماطم المركزة

القليل من السمن

الزعفران الحر

حبة من البصل مفروم

2 فصوص ثوم

ملعقة من الصلصة الحارة

زيت الزيتون وزيت نباتية

ملح ،ابزار ،زنجبيل،كركم قسبر وبقدونس

طريقة التحضير:

نضع الدجاج مع التوابل الزيت البصل الثوم والقليل من الماء في طنجرة الضغط مدة 15 دقيقة ، نبلل الأرز ثم نضيفه على الدجاج مع الصلصة الحارة صلصة الطماطم والقسبر والبقدونس مع القليل من الماء ثم نقفل الطنجرة ونعيدها على النار مدة 20 دقيقة وهاهي الوجبة جاهزة للأكل.