كيف تحضرين صابلي بالشوكولا
المقادير:
عجين الصابلي:
250غ زبدة
3 ملاعق نشا
4 أصفر البيض
4 ملاعق سكر صقيل
ملح
رأس ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (القليل)
الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
شوكولا أبيض
ناباج
نكهة الفواكه الحمراء
رقائق اللوز محمرة
الطريقة:
نمزج الزبدة جيدا مع السكر و رشة ملح
ثم نضيف البيض ونمزج
نضيف الخميرة والدقيق واللوز حتى يجمع العجين
نطلق العجين ونقطع مربعات نصففها في آنية وندخلها الفرن
نذيب الشوكولا ونضعها في القوالب لنحصل على شكل مربع فارغ من الوسط
نمزج الناباج مع نكهة الفواكه الحمراء
نضع مربع الشوكولا فوق الصابلي المربع، ثم نضع وسطه الناباج الملون، ثم ندهن الجوانب بالقليل من ناباج، ونرش رقائق اللوز (بعد ما كسرناهم ب