طريقة سهلة لطبخ الدجاج بالفران كيجي بنين
طريقة سهلة لطبخ الدجاج بالفران كيجي بنين
المكوّنات:
- كيلوغرام دجاجة مقطعة
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة يزير (إكليل الجبل)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة العمل:
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، زيت الزيتون، الزعتر، الملح والفلفل الأسود.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي قطع الدجاج، قلبي المكونات لتتجانس ثم اتركيها في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تنتقع.
- وزعي الدجاج والخليط في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
- أتركي صينية الدجاج في الفرن لحوالى 60 دقيقة حتى تنضج جيداً ويتحمر الدجاج.
بالصحة و العافية