طريقة تحضير حلوة سهلة و اقتصادية و كتجي لذيذة بزاف
طريقة تحضير حلوة سهلة و اقتصادية و كتجي لذيذة بزاف
المقادير:
- رابعة كاوكاو محمر او مطحون مزيان
- كأس او نص جنجلان محمر او مطحون
- كأس زيت
- رابعة الزبدة
- كأس سنيدة
- خمار
- فاني
- معلقة صغيرة قرفة
- معلقة صغيرة حبة حلاوة مطحونة
- بيضة
- دقيق حسب الخليط
الطريقة:
نجمعو جميع العناصر والعجين كتجي مكتجمعش بالساهل كتجي هشيشة بزاف او ملي طيبيها او تخرجيها من فران خليها في اناء او ديري عليها سكر ناعم و حتى تبرد عاد هزيها ستفيها و بصحة و الراحة.
