طريقة سهلة لتحضير شيار للفطور و الكاسكروط كيجي رائع
طريقة سهلة لتحضير شيار للفطور و الكاسكروط كيجي رائع
المكونات:
- 250 غرام دقيق قمح
- 250 غرام دقيق ابيض الخاص بالكيك
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة كبيرة سكر
- خميرة العجين
- 2 معالق زيت زيتون
- و فاني
الطريقة:
- نعجنو العجين ندلكوه جيدا ونحاولو نتركوه خفيف
بعد دلك نضيف ملعقتين زيت ونضعه بانية مغلقة كي يختمر جيدا
تم نبدا باخد كمية نساعد بالدقيق لانها تكون لينة
نقسمها الى كرات تم
نبسط كرة باليدالطريقة موضحة بالصور
نسخن المقلاة ونبدا بطهي الشيار مع الرش بالزيت متل طريقة المسمن .