طريقة تحضير حلوة صابلي على شكل شمس سهلة و لذيذة
طريقة تحضير حلوة صابلي على شكل شمس سهلة و لذيذة
مقادير:
- 150 غرام من الزبدة.
- 300 غرام من دقيق الحلوى.
- 100 غرام من السكر الكلاصي (سكر سقيل أو بودرة السكر)
- 1خمارة.
- 2 ملاعق كبيرة من بودر كريم باتيسيير.
- 1 فاني.
- بيضة واحدة.
- القليل من الحليب لجمع العجين.
طريقة تحضير :
نقوم بخلط كل المقادير باليدين جيدا ثم نضيف البيض القليل من الحليب و نستمر في العجن. بعد ذلك نرش المائدة بالقليل من الدقيق الفورص و نمدد فوقه العجين و نقوم بقطع بالقالب الشميشة, بعد ذلك نقوم بطهيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا. نخرجه من الفرن و نزينه بالشكلاط و الفرميسيل الأسود و نقدمه بالصحة و الراحة.