طريقة تحضير حلوة اقتصادية و لذيذة بالبرتقال والحامض

• 3بيضات
• نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى
• 170مللتر زيت نباتية اي  كاس وربع عنبة
• 100 غ سكر حببيبات اي كاس وربع أو كاس
• قشرة حامضة محكوكة
• كيس فانيلا
• الطحين حسب الخليط
• خميرة حلوى 7 جرام

الطريقة:

نضرب البيض مع الزيت و السكر و الفانيلا  و قشرة الحامض و الخميرة و نحرك و نجمع بالدقيق الى ان نحصل على عجين رخو ثم نأخذ القليل منه و نضعه في مرشم على شكل شمس  ممرر بالدقيق ثم تطهى في الفرن ثم نزين الفتحات بالمربى المضاف اليه نكهة الحامض.