صابلي بالمربى والحليب المجفف من ألذ مايكون
صابلي بالمربى والحليب المجفف من ألذ مايكون
المقادير
- 250غ الزبدة
- 100غ السكر كلاصي
- 2 بيضات
- نصف كاس زيت
- نكهة الفاني او اي نكهة
- قبيصة ملح
- ملعقة كبيرة حليب مجفف
- الطحين حسب الخليط تقريبا 600غ
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر مزيآان نضيف الزيت ثم البيض ونمزج الكل جيدا نضيف الحليب ثم الطحين بالتدريج حتى تجمع العجينة بدون دلك تغطى وتترك ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل.
ثم نبسطوه بين 2بلاستيكات ونشكل اما بالطابع اللي يخرج على هاد الشكل او حسب الاختيار وندخله الفرن يطيب. .
عند إخراجه نلصق كل قطعتين بالمربى الدافىء ونزين حسب الرغبة انا هنا زينتو بالجلجلان ابيض بعد دهن المكان بقليل من المربى ونقدمه بالصحة والراح