طريقة تحضير حلوة سهلة و لذيذة بالعسل
طريقة تحضير حلوة سهلة و لذيذة بالعسل
المقادير:
- كأس لوز مطحون
- كأس ديال الكوك
- نصف كأس سكر كلاصي
- 1 خمارة حمراء
- 1 لافاني
- رابعة الزبدة دايبة
- 2 بيضات
- الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
- الفواكه المعسلة
- لوز مصلوق ومنقي وهرمش
- بياض 2 بيضات
- والعسل باش تغطس فيه
الطريقة:
نخلط البيض وسكر وفانيلا منيح ونضيف علي الزبده الدايبه وبعدها اللوز وجوز الهند وبعدها خميره ودقيق علي حسب الخليط
نسوي كورات صغير ونمررها في بياض البيض وبعدين في اللوز مقرمش ومدقوق شويه ونزينها بالفواكه الحمرا
وتدخل علي الفرن في الوقت ده نحضر العسل يدوب انا ضفت له كاس عصير برتقال وطلع يجنن مذاقه وخليته يبرد لما طلعت الحلوى من الفرن خليتها تبرد شوي وبعدين غطستها في العسل وبس