تحضير بليغات معمرين بالتفاح معسل و كوفيتير مذاق رااااائع

تحضير بليغات معمرين بالتفاح معسل و كوفيتير مذاق رااااائع

 

العجين :

  • 500 طحين
  • بيضة
  • خمارة
  • ملح

نجمعو العجين بالماء الدافئ ندلكو العجين مزيان ونخلوها ترتاح نصنع كويرات ونورقوهم بالزيت ونجمعوهم على شكل مسمنة الويط نديرو الزبدة ونعملوها على شكل مربع ونعمروها بشوية من الكوفيتير و شوية من حشوة التفاح 
حشوة التفاح :
نقطع التفاح الى مربعات نضعه في مقلاة مع ملعقة صغيرة قرفة

 2 معالق كبار سكر كلاصي

 2 معالق كاس ماء زهر نخلوها حتى يطيب
ملي نوضعو الحشوة نحمعو جناب على شكل بليغة وندهنو بالبيض وملي يطيبو لبليغات نرشوهم ب القرفة و سكر كلاصي

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

اترك تعليقا