حلوة الكرموصة

حلوة الكرموصة
العجينة.250فورص اصفر بيضة نصف كاس زبدة بصة ملح ملون اخضرتجمع بماء الزهر

الحشوة.نصف كيلو لوزمطحون رابعة سنيدة ملون احمر يجمع الكل بماء الزهر
الطريقة.ندلك العجينة المدلك رقيقة ثم تقطع بطابع دائري ثم ننشكل من العجينة كويرات ثم نضع كل كويرة وسط دائرة من العجينة ثم نلفها عليها وتجمعمن العلى متلوى قليلا لتعطينا شكل الكرموصة ونبقى على نفس اطريقة حتى ننهي كل ما لدينا تصفف في طاوة ثم تدخل الفرن حتى تطهى لكن بدون ان تتحمر ثم تخرج وتغطس في العسل وتوضع في كويغطات ونضع القليل من الشكلاط الابيض في راسها