طريقة تحضير صابلي اربع اشكال بعجينة واحدة سهل واقتصادي
المقادير:
- زبدة لينة 125غ
- نصف كأس سكر بودرة
- ياغورت كريمي صغير
- أصفر بيضة
- ربع خمارة حلوى
- نصف ساشي فاني
- أبيض بيض
- الدقيق
الطريقة:
نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف الفاني وأصفر بيضة والياغورت ونمزج جيدا ثم نضيف ربع خمارة ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى يجمع العجين
نبسط العجين بالمدلك ونستعمل المرشم لتقطيع العجين حسب الرغبة ندهن عجين الصابلي بأبيض البيض ونضعه في سكر سنيدة ونصففه في لاطة وندخله للفرن
اترك تعليقا
قد يعجبك ايضا