الدجاج معسل ألذ وأسهل وصفة

الدجاج معسل ألذ وأسهل وصفة
السلام عليكم بغيت نشارك معاكم باول تجربة ليا مع الدجاج معسل وللي الحمد لله تجربة ناجحة وحمرات ليا وجهي مع زوجي.
المقادير:
-دجاجة
-الثومة
-البصلة
-راس الحانوت
-سكين جبير
-ابزار
-ضامة الزعفران
-سمن
-قرفة
-سكر
للتزيين:
اللوز + زبيب + برقوق
الطريقة:
-نرقدو الدجاج مع الثومة والقوام وشوية ديال السمن. على الأقل ساعة
-نشحروه مزيان مع البصلة والزيت
– نزيدو عليه الما ونردوه يطيب
-نسلقو البرقوق ونصفيوه ونزيدو عليه مرقة الدجاج والسكر او العسل والقرفة ونخليوه يتعسل .
-المرق (المعسل) ديال البرقوق كاندهنو بيه الدجاجة هو السمن وندخلوه للفرن يتحمر شوية.
-اللوز يتصلق ونقيوه ونقليوه.
– الزبيب يتصلق فالماء شوية.
وكلشي موجود مابقا غير تزيني الطبق بالطريقة للي بغيتي.
وبالصحة والراحة