مطبخ لالة مولاتي – LalaMoulati.Net https://www.lalamoulati.net موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة Tue, 07 Jul 2020 11:07:33 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 الكيكة الرخامية بطريقة جديدة وحصرية ساهلة ماهلة وبمكونات بسيطة والأهم كتجي بمذاق يا سلام https://www.lalamoulati.net/243452.html https://www.lalamoulati.net/243452.html#respond Tue, 07 Jul 2020 11:07:33 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243452

المكونات : كوب وثلاثة أرباع من الدقيق الأبيض+ ربع كوب من بودرة الكاكاو+ثلاث بيضات+ كوب من الحليب+ملعقة كبيرة من البيكنج باودر+ رشّة من الملح+ رشّة من بيكنج الصودا+ ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا+ كوب من السكر.+ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. طريقة التحضير : خلط السكر مع السمن، ثمّ إضافة البيض، والفانيليا بالتدريج، حتّى تتجانس […]

التدوينة الكيكة الرخامية بطريقة جديدة وحصرية ساهلة ماهلة وبمكونات بسيطة والأهم كتجي بمذاق يا سلام ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : كوب وثلاثة أرباع من الدقيق الأبيض+ ربع كوب من بودرة الكاكاو+ثلاث بيضات+ كوب من الحليب+ملعقة كبيرة من البيكنج باودر+ رشّة من الملح+ رشّة من بيكنج الصودا+ ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا+ كوب من السكر.+ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
طريقة التحضير : خلط السكر مع السمن، ثمّ إضافة البيض، والفانيليا بالتدريج، حتّى تتجانس المكوّنات جيّداً. خفق المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق في الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة الحليب وضع الدقيق مع نصف كميّة: البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء وضع باقي المكوّنات الجافّة مع الكاكاو في وعاء ثانٍ، مع التقليب جيّداً. وضع نصف الكمية من المكونات السائلة كالبيض، والزيت، والحليب، على الوعائين، مع الخلط الجيّد حتّى تتجانس كلّ المكوّنات دهن صينيّة بالزيت والدقيق المنثور. سكب القليل من الخليط الأبيض في الصينيّة، وبجانبه القليل من الخليط البني، ثمّ سكب الخليطين بشكل معاكس، أي الخليط الأبيض فوق البني والخليط البني فوق الأبيض حتّى انتهاء الكمية. خلط اللونين مع بعض بواسطة سكين رفيع وضع الصينيّة في الفرن لمدّة نصف ساعة.

التدوينة الكيكة الرخامية بطريقة جديدة وحصرية ساهلة ماهلة وبمكونات بسيطة والأهم كتجي بمذاق يا سلام ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243452.html/feed 0
غريبة بالكاكاو بودرة متصوروش كيفاش كتجي هشيشة ومعلكة وبنينة ولي ذاقها يطلب منك المقادير https://www.lalamoulati.net/243449.html https://www.lalamoulati.net/243449.html#respond Tue, 07 Jul 2020 11:05:28 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243449

المكونات : 4 بيضات + كوب من السكر + كوب من الزيت + نصف كوب من الكاكاو + ملعقتين من الشكولاطة المذابة أو استعمال شكولاطة نوتيلا + كيس من خميرة الحلويات + رشة ملح + الدقيق حسب الخليط . للتزيين : بياض البيض + سكر كلاصي + حبيبات السكر + أو الكركاع مهرمش والقليل من […]

التدوينة غريبة بالكاكاو بودرة متصوروش كيفاش كتجي هشيشة ومعلكة وبنينة ولي ذاقها يطلب منك المقادير ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : 4 بيضات + كوب من السكر + كوب من الزيت + نصف كوب من الكاكاو + ملعقتين من الشكولاطة المذابة أو استعمال شكولاطة نوتيلا + كيس من خميرة الحلويات + رشة ملح + الدقيق حسب الخليط .
للتزيين : بياض البيض + سكر كلاصي + حبيبات السكر + أو الكركاع مهرمش والقليل من الشكولاطة
طريقة التحضير: قومي سيدتي بخلط المكونات الخاصة بالغريبة في إناء إلى أن تتجانس بعدها اجعلي من العجين الذي سيصبح متماسكا وعبارة عن عجينة طرية، كويرات صغيرة ثم ابسطيها قليلا واجعلي في الوسط حفرة صغيرة، ثم ادخليها الفرن إلى أن تصبح طازجة لمدة 25 دقيقة مع تقليبها ثم اخرجيها ورشيها بالسكر كلاصي بعدها ضعي الشكلاطة وزينها بالسكر حبيبات والشكولاطة.

التدوينة غريبة بالكاكاو بودرة متصوروش كيفاش كتجي هشيشة ومعلكة وبنينة ولي ذاقها يطلب منك المقادير ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243449.html/feed 0
الدجاج فالكوكوط بطريقة جديدة بلا ماء ولا زيت ولا شرمولة جربيه مرة وحدة عمرك تستغناي عليه https://www.lalamoulati.net/243446.html https://www.lalamoulati.net/243446.html#respond Tue, 07 Jul 2020 10:53:27 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243446

المكونات : دجاج حسب الرغبة + قزبور معدنوس + خليط من التوابل المتكون من الفلفل الأسود و الكركم والزعفران الحر والزنجبيل وملعقة صغيرة من الموطارد وفصين من الثوم وعصير نصف ليمونة ونصف حامضة مصيرة مقطعة قطعا صغيرة . طريقة التحضير: قمي سيدتي بخلط كافة المكونات جيدا إلى أن تتجانس ثم اخلطيها مع قطع الدجاج واتركي […]

التدوينة الدجاج فالكوكوط بطريقة جديدة بلا ماء ولا زيت ولا شرمولة جربيه مرة وحدة عمرك تستغناي عليه ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : دجاج حسب الرغبة + قزبور معدنوس + خليط من التوابل المتكون من الفلفل الأسود و الكركم والزعفران الحر والزنجبيل وملعقة صغيرة من الموطارد وفصين من الثوم وعصير نصف ليمونة ونصف حامضة مصيرة مقطعة قطعا صغيرة .
طريقة التحضير: قمي سيدتي بخلط كافة المكونات جيدا إلى أن تتجانس ثم اخلطيها مع قطع الدجاج واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة بعدها ضعيها في الطنجرة دون ماء أو زيت ثم أغلقي عليها مدة 50 دقيقة على نار هادئة جدا ثم افتحي بعدها وضعي الدجاج جانبا ثم أضيفي في الخليط المتبقي في الطنجرة القليل من البطاطس المقطعة مربعات والقليل من اللوبيا الخضراء المقطعة والتي يجب أن تكون قد سلقتها قبلا وأغلقي عليها في الطنجرة لمدة 15 دقيقة ثم قدميها مع الدجاج.

التدوينة الدجاج فالكوكوط بطريقة جديدة بلا ماء ولا زيت ولا شرمولة جربيه مرة وحدة عمرك تستغناي عليه ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243446.html/feed 0
كيكتي لي كتحمر لي وجهي قدام الضياف من أروع و ألذ الكيكات كتجي خفيفة وهشيشة وبنينة بزاف https://www.lalamoulati.net/243442.html https://www.lalamoulati.net/243442.html#respond Tue, 07 Jul 2020 10:50:51 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243442

المكونات : 3 حبات بيض +كأس حليب +كأس إلا ربع زيت +كأس غير مملوء سكر +ملاعق كبيرة كاكاو حلو +عصير نصف حامضة +مبشور حامضة 2 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام) +قبصة ملح + 2ملاعق كبيرة خل + 2كؤوس و ربع دقيق و لسقي الكيك: كأس حليب مقادير الكريمة: نصف لتر حليب+ فلان بنكهة الشوكولا +2 […]

التدوينة كيكتي لي كتحمر لي وجهي قدام الضياف من أروع و ألذ الكيكات كتجي خفيفة وهشيشة وبنينة بزاف ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : 3 حبات بيض +كأس حليب +كأس إلا ربع زيت +كأس غير مملوء سكر +ملاعق كبيرة كاكاو حلو +عصير نصف حامضة +مبشور حامضة 2 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام) +قبصة ملح + 2ملاعق كبيرة خل + 2كؤوس و ربع دقيق و لسقي الكيك: كأس حليب
مقادير الكريمة: نصف لتر حليب+ فلان بنكهة الشوكولا +2 ملاعق كبيرة و نصف سكر +2 ملاعق +كبيرة و نصف كريم باتسيير + ملعقة كبيرة كاكاو + دانيت شوكولا
للتزيين: (حسب الرغبة) كاكاو منخول +جوز +فيوتين
طريقة التحضير : في إناء نضع البيض، السكر و الملح و نخفق جيدا وننقص سرعة الخلاط و نخفق و نضيف مبشور الحامض، الزيت بالتدريج، الحليب بالتدريج، عصير الحامض و الخل ونضيف الكاكاو و خميرة الحلويات للدقيق و نخلط ونضيف الخليط المنخول بالتدريج مع الخلط الجيد باستعمال الخلاط ونصب الخليط في مول الفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن لكي تطهى ونخرج الكيك من الفرن و نعمل ثقوب باستعمال عود الأسنان ونسقي الكيك بالحليب و نتركه جانبا و نمر لتحضير الكريمة وفي كسرول نضع الحليب ثم نضيف الفلان ونضيف السكر، الكريم باتسيير و الكاكاو و نخلط العناصر جيدا و نضعها فوق النار الى أن تعقد ثم نزيلها من فوق النار و نضيف دانيت شوكولا و نخلطنصب الخليط فوق الكيك و ندخلها للثلاجة الى أن تتماسك الكريمة ونخرجها من الثلاجة و ننخل الكاكاو فوقها نزين بالجوز و الفيوتين و نقدم كيكة الشوكولا بألف هنا و شفا.

التدوينة كيكتي لي كتحمر لي وجهي قدام الضياف من أروع و ألذ الكيكات كتجي خفيفة وهشيشة وبنينة بزاف ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243442.html/feed 0
طريقتي العبقرية فتحضير طاوى ديال السردين فالفران مع الخضرة بشرمولة واعرة كتزيدها لذة https://www.lalamoulati.net/243436.html https://www.lalamoulati.net/243436.html#respond Tue, 07 Jul 2020 10:48:15 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243436

سمك السردين هو نوع من أنواع الأسماك الصغيرة التي تعيش في المحيط الأطلسي والجهة الغربية للبحر الأبيض المتوسط بالقرب من جزيرة سردينيا، وسمي سمك السردين بهذا الاسم نسبة لاسم الجزيرة، ويحتوي سمك السردين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كالفيتامينات، لهذا اخترت لكم من طبخة أروع وصفة مميزة لسمك السردين في الفرن مع الخضر […]

التدوينة طريقتي العبقرية فتحضير طاوى ديال السردين فالفران مع الخضرة بشرمولة واعرة كتزيدها لذة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

سمك السردين هو نوع من أنواع الأسماك الصغيرة التي تعيش في المحيط الأطلسي والجهة الغربية للبحر الأبيض المتوسط بالقرب من جزيرة سردينيا، وسمي سمك السردين بهذا الاسم نسبة لاسم الجزيرة، ويحتوي سمك السردين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كالفيتامينات، لهذا اخترت لكم من طبخة أروع وصفة مميزة لسمك السردين في الفرن مع الخضر والتتبيلة .
المكونات : كيلو سمك السردين+ 2 جزرات +2 بطاطس +بصلة +طماطم
بالنسبة للشرمولة:عصير حامضة واحدة +ربع كأس زيت الزيتون +قزبرة + معدنوس مفرومين
توابل: كركم – كمون – فلفل أحمر – فلفل أسود – زنجبيل +رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة +أوراق الرند (أوراق سيدنا موسى) +2 فصوص ثوم +ملح
طريقة التحضير :

التدوينة طريقتي العبقرية فتحضير طاوى ديال السردين فالفران مع الخضرة بشرمولة واعرة كتزيدها لذة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243436.html/feed 0
جربي الفلفة معمرة بصدر الدجاج مع شرمولة عجيبة كتجي أكثر من رائعة ولي ذاقها عمرو ينساها https://www.lalamoulati.net/243433.html https://www.lalamoulati.net/243433.html#respond Tue, 07 Jul 2020 10:45:40 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243433

المكونات : حبة فلفل أحمر +حبة فلفل أصفر +حبة فلفل برتقال +زيت المائدة +جبن مفروم مقادير الحشوة: بصلة مقطعة مربعات صغيرة +زيت المائدة +200 غرام صدر الدجاج +نصف حبة فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة +حبة من الطماطم صغيرة مقطعة مربعات صغيرة + ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين +نصف ملعقة صغيرة خردل (موطارد) +ثوم بودرة […]

التدوينة جربي الفلفة معمرة بصدر الدجاج مع شرمولة عجيبة كتجي أكثر من رائعة ولي ذاقها عمرو ينساها ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : حبة فلفل أحمر +حبة فلفل أصفر +حبة فلفل برتقال +زيت المائدة +جبن مفروم
مقادير الحشوة: بصلة مقطعة مربعات صغيرة +زيت المائدة +200 غرام صدر الدجاج +نصف حبة فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة +حبة من الطماطم صغيرة مقطعة مربعات صغيرة + ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين +نصف ملعقة صغيرة خردل (موطارد) +ثوم بودرة +ملح
التوابل: فلفل أحمر – فلفل أسود + ملعقة صغيرة صلصة الصوجا + قطع جبن مثلث
مقادير صلصة الطماطم: ملعقة صغيرة طماطم مركزة+ نصف كأس ماء +القليل من الملح +فلفل أسود
طريقة التحضير : نقطع الفلفل نصفين و نزيل البذور نأخذ صينية الفرن ندهنها بالزيت ثم ندهن الفلفل من الجهتين و نضعها في الصينية ندخل الفلفل للفرن لكي يطهى نصف طهي و في مقلاة على النار نضع البصل ثم نضيف الزيت ونضيف صدر الدجاج و نخلط و نتركه يطهى ونضيف الفلفل الأخضر و الطماطم و نخلطو نضيف القزبرة و المعدنوس مفرومين، الخردل، الثوم بودرة، الملح، التوابل ثم نخلط جيدا و نتركه يتشرب النكهات.
و نضيف صلصة الصوجا و الجبن المثلث و ندمج العناصر و نزيل الحشوة من فوق النار و نتركها جانبا
نضع أنصاف الفلفل في صينية الفرن الزجاجية ثم نملأها بالحشوة ونضع الجبن فوق ثم نمر لتحضير صلصة الطماطم السريعة نأخذ المقلاة ثم نضع الطماطم المركزة و الماء ثم نضيف القليل من الملح و الفلفل الأسود و نتركها مدة نصف دقيقة نصب الصلصة في صينية الفرن و ندخلها للفرن لكي تطهى ثم نقدمها بالصحة و الراحة.

التدوينة جربي الفلفة معمرة بصدر الدجاج مع شرمولة عجيبة كتجي أكثر من رائعة ولي ذاقها عمرو ينساها ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243433.html/feed 0
كولشي كيعرف يوجد المملحات ولكن بهاد الطريقة لي جبت ليك أكيد غاتشكريني كيجيو روعة https://www.lalamoulati.net/243341.html https://www.lalamoulati.net/243341.html#respond Mon, 06 Jul 2020 12:29:37 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243341

المكونات : كمية من الطماطم مغسولة ومقطعة بقشرتها +حبة جزر مقطعة دوائر + 2فصوص ثوم+ نصف كأس ماء +ملعقة كبيرة زعتر +ملح التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم زيت الزيتون مقادير الحشوة: بصلة مقطعة شرائح +نصف فلفل خضراء مقطعة شرائح نصف فلفل حمراء مقطعة +شرائح +زيت المائدة التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر […]

التدوينة كولشي كيعرف يوجد المملحات ولكن بهاد الطريقة لي جبت ليك أكيد غاتشكريني كيجيو روعة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : كمية من الطماطم مغسولة ومقطعة بقشرتها +حبة جزر مقطعة دوائر + 2فصوص ثوم+ نصف كأس ماء +ملعقة كبيرة زعتر +ملح
التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم زيت الزيتون
مقادير الحشوة: بصلة مقطعة شرائح +نصف فلفل خضراء مقطعة شرائح نصف فلفل حمراء مقطعة +شرائح +زيت المائدة
التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم +ملح+ 250 غرام لحم مفروم +زيتون أسود +جبن مفروم
مقادير العجين: 6 كؤوس دقيق أبيض (المقياس بكأس العنبة)1 ملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + ملعقة صغيرة ملح + ياغورت طبيعي +نصف كأس زيت المائدة 2 كؤوس ماء دافئ لجمع العجين (المقياس بكأس العنبة)
للتزيين: أصفر بيضة +القليل من الحليب +قطرات من الخل +حبيبات الخشخاش (شقائق النعمان)
طريقة التحضير : في طنحرة الضغط نضع الطماطم، الجزر و الثوم ثم نضيف الماء و نغلق الطنجرة و نتركها تطهى فوق نار هادئة ونزيلها من فوق النار و نطحنها و نصفيها في مصفاة ونضعها في طنجرة فوق النار ثم نضيف الزعتر، الملح، التوابل، زيت الزيتون ثم نخلط المكونات و نتركها فوق النار الى أن يعقد الخليط وفي مقلاة على النار نضع البصل، الفلفل الأخضر و الأحمر، الزيت، الملح، الفلفل الأسود و نترك العناصر تطهى و نأخذ اللحم المفروم ثم نضيف له التوابل و الملح و نمزج العناصر جيدا ثم نشكلها كريات صغيرة من نفس الحجم وفي مقلاة نضع القليل من الزيت ثم نضع اللحم المفروم و نتركه يطهى وفي إناء نضع الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الياغورت، الزيت و نخلط العناصر
نضيف الماء بالتدريج و نجمع العجين و ندلكه مدة دقيقتين الى أن نتحصل على عجينة طرية تلتصق باليدينجدن العجين بالزيت و نغطيه ببلاستيك غذائي و نتركه يختمر ونشكل العجين كريات من نفس الحجم ونبسطها بشكل طولي ثم ندهن بصلصة الطماطم في الوسط ثم نضع حشوة البصل و الفلفل ألوان ثم نضع اللحم المفروم، الزيتون الأسود، الجبن المفروم ثم نشكل العجين على شكل قارب كما هو موضح في الفيديو و نستمر بنفس الطريقة مع باقي العجين و الحشوة و ندهن القوارب بخليط أصفر البيض و الحليب و الخل ثم نزين بالخشخاش و ندخلها للفرن لكي تطهى ثم نقدم فطائر محشوة بالكفتة و الجبن بألف هنا.

التدوينة كولشي كيعرف يوجد المملحات ولكن بهاد الطريقة لي جبت ليك أكيد غاتشكريني كيجيو روعة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243341.html/feed 0
رولي بالبيض فالمقلاة كنوجدو فدقائق معدودة ومكونات بسيطة وقليلة وكيجي هائل فالمذاق https://www.lalamoulati.net/243338.html https://www.lalamoulati.net/243338.html#respond Mon, 06 Jul 2020 12:27:54 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243338

المكونات : 4 حبات من البيض+ 3 ملاعق كبيرة من الحليب +فلفل أسود +ملح + 3 قطع جبن ساندويش +صدر الديك الرومي المدخن +قطعة من الفلفل الأخضر +زيت الزيتون طريقة تحضير : في إناء نضع البيض ثم نضيف الفلفل الأسود و الملح و الحليب و نخفق جيدا ونقوم بتقطيع الفلفل الأخضر و الجبن و صدر […]

التدوينة رولي بالبيض فالمقلاة كنوجدو فدقائق معدودة ومكونات بسيطة وقليلة وكيجي هائل فالمذاق ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : 4 حبات من البيض+ 3 ملاعق كبيرة من الحليب +فلفل أسود +ملح + 3 قطع جبن ساندويش +صدر الديك الرومي المدخن +قطعة من الفلفل الأخضر +زيت الزيتون
طريقة تحضير : في إناء نضع البيض ثم نضيف الفلفل الأسود و الملح و الحليب و نخفق جيدا ونقوم بتقطيع الفلفل الأخضر و الجبن و صدر الديك الرومي قطع صغيرة و في مقلاة على نار هادئة نضع زيت الزيتون ثم نضع كمية من البيض و نوزعها على طول المقلاة ثم نضع كمية من الديك الرومي و الفلفل و الجبن في طرف قرص البيض ثم نلف عليه البيض و نصب كمية أخرى من البيض في الطرف الثاني و نتركه يطهى قليلا ثم نضع الحشوة دائما في الطرف و نلف الرولي فوقها و نصب كمية من البيض مرة أخرى الى أن نكمل كمية البيض الموجودة لدينا الى أن نتحصل على رولي و نطهو الرولي من الجانبين ليأخذ اللون الذهبي ثم نقطعه قطع و نضعه في صحن التقديم بالصحة و الراحة.

التدوينة رولي بالبيض فالمقلاة كنوجدو فدقائق معدودة ومكونات بسيطة وقليلة وكيجي هائل فالمذاق ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243338.html/feed 0
جبت ليك طريقتي فتحضير مخمار الكوكوط كيجي قطني وخفيف على المعدة ولي ذاقو كيحماق عليه https://www.lalamoulati.net/243335.html https://www.lalamoulati.net/243335.html#respond Mon, 06 Jul 2020 12:26:08 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243335

المكونات : 3 أكواب من الدقيق + كاس سميدة رقيقة + ملعقة خميرة فورية + القليل من الملح + القليل من السكر+ ماء دافئ لجمع المكونات . طريقة التحضير :

التدوينة جبت ليك طريقتي فتحضير مخمار الكوكوط كيجي قطني وخفيف على المعدة ولي ذاقو كيحماق عليه ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : 3 أكواب من الدقيق + كاس سميدة رقيقة + ملعقة خميرة فورية + القليل من الملح + القليل من السكر+ ماء دافئ لجمع المكونات .
طريقة التحضير :

التدوينة جبت ليك طريقتي فتحضير مخمار الكوكوط كيجي قطني وخفيف على المعدة ولي ذاقو كيحماق عليه ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243335.html/feed 0
عمرك جربتي البينيي بالنشا؟ هاهو جبتو حتى لعندك كيجي خفيف وهشيش وماشربش الزيت https://www.lalamoulati.net/243332.html https://www.lalamoulati.net/243332.html#respond Mon, 06 Jul 2020 12:23:52 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=243332

المكونات: مئة وخمسة وعشرون غراماً من طحين القمح+ خمسون غراماً من الطحين الأبيض+ عشر ملاعقَ كبيرةٍ من السكر+ نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة.+كوبان من الزيت النباتي (لقلي البيني)+ ملح حسب الحاجة+ ملعقتين من النشا . طريقة التحضير: ننخّل الطحين في وعاءٍ عميق ونضيف له الطحين الأبيض، والسكر، والخميرة ونخلط المكوّنات جيّداً. نضيف مقداراً من الماء […]

التدوينة عمرك جربتي البينيي بالنشا؟ هاهو جبتو حتى لعندك كيجي خفيف وهشيش وماشربش الزيت ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات: مئة وخمسة وعشرون غراماً من طحين القمح+ خمسون غراماً من الطحين الأبيض+ عشر ملاعقَ كبيرةٍ من السكر+ نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة.+كوبان من الزيت النباتي (لقلي البيني)+ ملح حسب الحاجة+ ملعقتين من النشا .
طريقة التحضير: ننخّل الطحين في وعاءٍ عميق ونضيف له الطحين الأبيض، والسكر، والخميرة ونخلط المكوّنات جيّداً. نضيف مقداراً من الماء بشكلٍ تدريجيّ مع العجن حتى تتشكّل عجينةٌ ليّنةٌ متماسكة؛ حيث يجب عجنها لمدّة خمس عشرة دقيقةً. نغطّي العجينة ونتركها تخمر لمدّة خمس دقائق. نعجن العجينة مرّة أخرى لمدّة خمس دقائق ثمّ نغطّيها بالنايلون ونتركها جانبا مدّة خمس دقائق أخرى. نقسّم العجينة لقطعٍ متساوية الحجم ونشكّلها على شكل كرات، ثمّ نضع كرات العجينة على صينيّة ونغطّيها ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نضع مقداراً من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ على نارٍ عالية الحرارة حتى يسخن الزيت ثمّ نأخذ كرات العجينة وننزلّها بالزيت. نقلّب العجينة حتى تتحمّر من جميع الجهات وتصبح ذهبيّة اللون. نخرج البيني ونضعه على ورق المطبخ ثمّ نرشّه بالسكر الناعم ونقدّمه.

التدوينة عمرك جربتي البينيي بالنشا؟ هاهو جبتو حتى لعندك كيجي خفيف وهشيش وماشربش الزيت ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/243332.html/feed 0