مطبخ لالة مولاتي – LalaMoulati.Net https://www.lalamoulati.net موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة Fri, 22 Mar 2019 23:35:48 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.1 ديسير حلو بطعم القهوة لذيذ وسريع التحضير https://www.lalamoulati.net/189352.html https://www.lalamoulati.net/189352.html#respond Fri, 22 Mar 2019 22:52:24 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189352

  المكوّنات: زبدة مليّنة – 200 غرام بسكويت – 30 حبّة  ياغورت – كوب حليب بودرة – 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة – 4 ملاعق كبيرة ماء – نصف كوب كريم كراميل- ظرف قهوة سريعة الذوبان  – نصف ملعقة صغيرة   طريقة التحضير:  1- إطحني البسكويت ثمّ امزجي بالزبدة المليّنة. 2- رصّي الخليط في صينيّة […]

التدوينة ديسير حلو بطعم القهوة لذيذ وسريع التحضير ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

 

المكوّنات:

  • زبدة مليّنة – 200 غرام
  • بسكويت – 30 حبّة
  •  ياغورت – كوب
  • حليب بودرة – 6 ملاعق كبيرة
  • سكر بودرة – 4 ملاعق كبيرة
  • ماء – نصف كوب
  • كريم كراميل- ظرف
  • قهوة سريعة الذوبان  – نصف ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير: 

1- إطحني البسكويت ثمّ امزجي بالزبدة المليّنة.
2- رصّي الخليط في صينيّة فرن.
3- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي السكر، ياغورت والحليب في الخلّاط الكهربائي.
4- أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها.
5- لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي الماء، الكراميل والنيسكافيه في قدرٍ على النار وحرّكي المزيج جيّداً.
6- حرّكي المزيج حتّى يسخن ثمّ اسكبيه على الطبقة الثانية.
7- أدخلي الحلى بعدها إلى الثلّاجة ليبرد ويتماسك.
8- قدّمي حلى القهوة الشفاف بارداً.

شهية طيبة نتمناها لكم

التدوينة ديسير حلو بطعم القهوة لذيذ وسريع التحضير ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189352.html/feed 0
لعشاق التشوروز الاسباني اليكم الطريقة بدون بيض وبدون ماكينة https://www.lalamoulati.net/189349.html https://www.lalamoulati.net/189349.html#respond Fri, 22 Mar 2019 22:36:38 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189349

المكوّنات سكر – 3 ملاعق كبيرة ملح – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ربع كوب دقيق – كوبان للتزيين: سكر – كوب وربع طريقة العمل 1- للتزيين: ضعي السكر في طبق. 2- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي كوبي ماء، السكر، الملح والزيت النباتي. حرّكي المزيج حتى يتجانس. 3- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار. 4- أضيفي الدقيق. أخلطي […]

التدوينة لعشاق التشوروز الاسباني اليكم الطريقة بدون بيض وبدون ماكينة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكوّنات

طريقة العمل

1- للتزيين: ضعي السكر في طبق. 2- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي كوبي ماء، السكر، الملح والزيت النباتي. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار.
4- أضيفي الدقيق. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
6- ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي التشوروز عبر الضغط على الكيس حتى تخرج العجينة بالشكل المطلوب.
7- قلّبي العجينة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجهات.
8- أخرجي حبات التشوروز من الزيت وقلّبيها بمزيج السكر.
9- قدّمي التشوروز ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

التدوينة لعشاق التشوروز الاسباني اليكم الطريقة بدون بيض وبدون ماكينة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189349.html/feed 0
نوعي فشهيواتك وجربي الروز الزربيان بالدجاج راه غدي يعجبك https://www.lalamoulati.net/189337.html https://www.lalamoulati.net/189337.html#respond Fri, 22 Mar 2019 20:59:26 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189337

تحضير الدجاح: دجاجة كاملة مقطعة في النصف ملح – نصف ملعقة صغيرة توابل مشكلة – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة كبيرة لتحضير الأرز: زبدة – ملعقة كبيرة أرز  – كوب هيل – 3 حبات كمون مطحون – نصف ملعقة صغيرة الزنجبيل الحر  – قطعة صغيرة حبوب الكزبور  مطحون – نصف ملعقة صغيرة ملح – […]

التدوينة نوعي فشهيواتك وجربي الروز الزربيان بالدجاج راه غدي يعجبك ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

تحضير الدجاح:

  • دجاجة كاملة مقطعة في النصف
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • توابل مشكلة – ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي – ملعقة كبيرة

لتحضير الأرز:

  • زبدة – ملعقة كبيرة
  • أرز  – كوب
  • هيل – 3 حبات
  • كمون مطحون – نصف ملعقة صغيرة
  • الزنجبيل الحر  – قطعة صغيرة
  • حبوب الكزبور  مطحون – نصف ملعقة صغيرة
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس – ملعقة صغيرة
  • ماء – كوبان
  • حليب  – ملعقتان كبيرتان

للوجه:

  • بصل أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة – نصف حبة
  • زيت زيتون – ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير: 

1- لتحضير الدجاج: نكهيه بالملح والتوابل المشكلة.
2- في قدر على النار حمي الزيت وقلي الدجاج لحوالي 10 دقائق من كل جهة.
3- لتحضير الأرز: في قدر على النار ذوبي الزبدة وأضيفي الهيل، الكمون، الزنجبيل الحر، الكزبرة، الملح والثوم. حركي جيداً.
4- أضيفي الأرز والماء. اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 22 دقيقة. لا ترفعي الغطاء.
5- للوجه: في مقلاة على النار حمي الزيت وقلي شرائح البصل لتصبح ذهبية اللون.
6- ضعيها في طبق على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
7- أضيفي فوق الأرز الحليب مع الزيت المتبقي من قلي الدجاج.
8- في طبق رصي الأرز وضعي فوقه الدجاج مع البصل المقلي.

شهية طيبة نتمناها لكم

التدوينة نوعي فشهيواتك وجربي الروز الزربيان بالدجاج راه غدي يعجبك ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189337.html/feed 0
بهاد الإضافة المايونيز ديالي كيحي أحسن مليون مرة من ديال المحلات ولي ذاقو عندي كيحماق عليه https://www.lalamoulati.net/189300.html https://www.lalamoulati.net/189300.html#respond Fri, 22 Mar 2019 16:54:33 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189300

بهاد الإضافة المايونيز ديالي كيحي أحسن مليون مرة من ديال المحلات ولي ذاقو عندي كيحماق عليه تلجأ سيدة المنزل للعديد من الإضافات الشهية أثناء عملها في المطبخ، وبعد المايونيز من الصلصات الشهية نضعها عند تناول السندويشات السريعة، والبطاطا المقلية، واللحم المشوي، وغيرها الكثير، وفي بعض الحيان تلجأ سيدة المنزل لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، […]

التدوينة بهاد الإضافة المايونيز ديالي كيحي أحسن مليون مرة من ديال المحلات ولي ذاقو عندي كيحماق عليه ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

بهاد الإضافة المايونيز ديالي كيحي أحسن مليون مرة من ديال المحلات ولي ذاقو عندي كيحماق عليه

تلجأ سيدة المنزل للعديد من الإضافات الشهية أثناء عملها في المطبخ، وبعد المايونيز من الصلصات الشهية نضعها عند تناول السندويشات السريعة، والبطاطا المقلية، واللحم المشوي، وغيرها الكثير، وفي بعض الحيان تلجأ سيدة المنزل لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، بالإضافة إلى مكوناتها المتوفرة في المنزل بشكل كبير، ويسعى البعض لتحضريها دون استخدام البيض، لأسباب عديدة نذكر منها الحساسية التي يسببها، وسنتعرّف في هذا المقال على طرق تحضير المايونيز دون استخدام البيض وبنكهة معتبرة.
اعتمدي سيدتي على نصف كوب من لبن الزبادي وملعقة صغيرة من الخل الأبيض و نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام و كوب من زيت الزيتون النقي وأضيفي كيس من الفانيلا الذي يعطيه نكهة مميزة وبعدها ضعي لبن الزبادي، وملح الطعام، والخلّ الأبيض، في الخلاط الكهربائي، ونبدأ بخفق المكونات مع بعضها البعض. نضيف الزيت النباتي إلى الخليط السابق، مع الاستمرار بالخفق حتّى نحصل خليط متماسك نضيف المايونيز على الوجبة التي نرغب بتناولها.

التدوينة بهاد الإضافة المايونيز ديالي كيحي أحسن مليون مرة من ديال المحلات ولي ذاقو عندي كيحماق عليه ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189300.html/feed 0
طريقة جديدة لتحضير الصابلي بمكونات سهلة https://www.lalamoulati.net/189261.html https://www.lalamoulati.net/189261.html#respond Fri, 22 Mar 2019 15:58:40 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189261

المقادير  1 ونصف كوب من الزبدة غير المملحة 3/4 ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الخميرة ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون 3 و3/4 كوب من الطحين +كمية اضافية كوب ونصف من السكر المحبب 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور 1 قرن فانيلا مقسوم طوليا 1 بيضة كبيرة 2 صفار بيضة كبيرة سكر […]

التدوينة طريقة جديدة لتحضير الصابلي بمكونات سهلة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير 

  • 1 ونصف كوب من الزبدة غير المملحة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
  • 3 و3/4 كوب من الطحين +كمية اضافية
  • كوب ونصف من السكر المحبب
  • 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور
  • 1 قرن فانيلا مقسوم طوليا
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 صفار بيضة كبيرة
  • سكر ناعم
  • نصف كوب من مربى الفراولة

الطريقة 
1.ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، وحركيها جيدا حتى ترغو الزبدة، ثم يتحول لونها لبنب لحوالي 5 – 8 دقائق، ثم صبيها في وعاء كبير لتبرد.

2.اخلطي الملح، الخميرة، القرنفل،  و3 و3/4 كوب من الطحين في وعاء متوسط حتى يختلطوا تماماً.

3.أضيفي السكر المحبب وقشر الليمون إلى الزبدة، ثم اكشطي البذور من قرن الفانيلا، واخفقيهم بالميكسر على سرعة متوسطة إلى عالية، حتى ينفش الخليط لحوالي 5 دقائق، ضعي البيضة ثم الصفار، واضربيهم بعد تخفيف السرعة إلى بطيئة، واضيفي مزيج الطحين على 3 دفعات، واخلطيهم حتى يتجانسوا بعد كل إضافة.

4.ضعي العجين على سطح مصقول ثم اعجنيه حتى لا تختفي كل البقع، واقسميه لنصفين، وشكلي منهما قرصين بسماكة 3/4 انشاً، لفيهم بالنايلون وبرديهم حتى يتماسكوا لحوالي 2 ساعة.

5.جهزي الرف الاول والثالث في الفرن على درجة حرارة 175°، ضعي نصف عجين بدرجة حرارة الغرفة لحوالي 5 دقائق، لفيّه على صينية مرشوش عليها طحين ومفروشة بورق الزبدة، ادعكيه ورشي المزيد من الطحين لتمنعي التصاقه، ومدديه لتصبح سماكته 1/8 انش، ثم شكلي منه كوكيز حسب القوالب التي ترغبيها، واجمعي قطع العجين الصغيرة وأعيدي تشكيلها، وانقليهم إلى صواني مفروشة بورق الزبدة، واتركي نصف انش بين كل قطعتين، وكرري العملية مع نصف العجين الآخر.

6.شكلي الكوكيز وبرديهم لــ 15 دقيقة، ثم اخبزيهم لــ 10 ء12 دقيقة وبدلي مكان الصينيتين في منتصف الوقت، واتركيهم يبردوا على الصواني.

7.رشي السكر الناعم فوق الكوكيز، حركي المربى ليصبح سائلاً، وضعي فوق كل كيكة 3/4 ملعقة صغيرة من المربى، واتركيهم لــ15 ء20 دقيقة.

التدوينة طريقة جديدة لتحضير الصابلي بمكونات سهلة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189261.html/feed 0
مشروب الشوكولاطة الساخنة بطريقة سهلة وأكثر لذة https://www.lalamoulati.net/189247.html https://www.lalamoulati.net/189247.html#respond Fri, 22 Mar 2019 15:41:28 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189247

المقادير 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 3 ملعقة كبيرة كريمة خفق بودرة كاكاو أو قطع شوكولاته للتزيين طريقة التحضير نضع الحليب على النار ونتركه يغلي . نضع في كوب التقديم أو الماغ 2 ملعقة كبيرة من الكريمة ثم ملعقة كبيرة من الكاكاو . نسكب الحليب الساخن في الماغ ونحرك حتى تمتزج […]

التدوينة مشروب الشوكولاطة الساخنة بطريقة سهلة وأكثر لذة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير

  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 3 ملعقة كبيرة كريمة خفق
  • بودرة كاكاو أو قطع شوكولاته للتزيين

طريقة التحضير
نضع الحليب على النار ونتركه يغلي .
نضع في كوب التقديم أو الماغ 2 ملعقة كبيرة من الكريمة ثم ملعقة كبيرة من الكاكاو .
نسكب الحليب الساخن في الماغ ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نزين بملعقة كبيرة من الكريمة وقطع الشوكولاته وبذلك يصبح شراب الكاكاو الساخن مع الكريمة جاهزاً للتقديم .

التدوينة مشروب الشوكولاطة الساخنة بطريقة سهلة وأكثر لذة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189247.html/feed 0
الهريسة بالفلفل الحلو والحار لي بطريقة سهلة ومقادير اقتصاديين https://www.lalamoulati.net/189203.html https://www.lalamoulati.net/189203.html#respond Fri, 22 Mar 2019 14:48:23 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189203

المقادير 1 كغ فلفل حار 6 كغ فلفل احمر حلو 1 كوب زيت زيتون نصفه اثناء الفرم و نصفه بعد الفرم . 1 ملعقة طعام ملح طريقة التحضير نغسل الفليفلة و نقسم كل حبة الى اربع قطع نتخلص من البذور و نجفف الفليفلة في الشمس لمدة 4 ايام حتى نتخلص من الماء الزائد . نفرم […]

التدوينة الهريسة بالفلفل الحلو والحار لي بطريقة سهلة ومقادير اقتصاديين ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير

  • 1 كغ فلفل حار
  • 6 كغ فلفل احمر حلو
  • 1 كوب زيت زيتون نصفه اثناء الفرم و نصفه بعد الفرم .
  • 1 ملعقة طعام ملح

طريقة التحضير
نغسل الفليفلة و نقسم كل حبة الى اربع قطع
نتخلص من البذور و نجفف الفليفلة في الشمس لمدة 4 ايام حتى نتخلص من الماء الزائد .
نفرم الفليفلة في فرامة اللحم مع اضافة زيت الزيتون تدريجياً .
نضيف الملح الى الفليفلة و باقي زيت الزيتون و نقوم بعجن الفليفلة جيداً و نحفظها في مرطبانات وفوقها القليل من الزيت أو نخزنها في اكياس و نضعها في الفريزر لحين الاستخدام .

التدوينة الهريسة بالفلفل الحلو والحار لي بطريقة سهلة ومقادير اقتصاديين ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189203.html/feed 0
حلوى الشوفان الصحية بدون فرن https://www.lalamoulati.net/189198.html https://www.lalamoulati.net/189198.html#respond Fri, 22 Mar 2019 14:40:00 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189198

المقادير: ــ بخاخ من زيت الطهي النباتي ــ 40 اصبعاً من البسكويت المغطّس بالشوكولا، والمطحونة جيداً (2 كوب). ــ 1 كوب ونصف من الشوفان ــ 1 كوب وربع من سكر الحلوانيين ــ ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن ــ 5 اونصة (150 غراماً) من الزبدة غير المملحة، مقطعة لقطع صغيرة. ــ 1 كوب من زبدة […]

التدوينة حلوى الشوفان الصحية بدون فرن ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير:

ــ بخاخ من زيت الطهي النباتي

ــ 40 اصبعاً من البسكويت المغطّس بالشوكولا، والمطحونة جيداً (2 كوب).

ــ 1 كوب ونصف من الشوفان

ــ 1 كوب وربع من سكر الحلوانيين

ــ ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن

ــ 5 اونصة (150 غراماً) من الزبدة غير المملحة، مقطعة لقطع صغيرة.

ــ 1 كوب من زبدة الفستق الكبيرة + 3/4 كوب اضافي.

ــ 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفستق السائلة

ــ 10 اونصة (300 غراما) من الشوكولا الذائبة ونصف المحلاة

ــ 1 ونصف اونصة (43 غراما) من شوكولا الحليب الذائبة

طريقة التحضير :

1ــقومي برش صينية التحضير (9×13 انش) ببخاخ الطبخ، وافرشيه بورق زبدة، واتركي 2 انش على طول الصينية من الجهتين.

2ــمزجي البسكويت، الشوفان، السكر والملح في وعاء كبير، ثم قومي بإذابة الزبدة في طبق متوسط على نار متوسطة، وأضيفي قطعة زبدة الفستق الكبيرة والقطع الصغيرة أيضاً، واخفقيهم حتى يخطلتوا تماماً.

3ــ انقليهم إلى الصينية، واستخدمي كعب فنجان القياس او الملعقة العريضة لبسط المزيج وضغطه جيدا في طبقة. ثم ضعيهم في الثلاجة لــ 30 دقيقة.

4ــاسكبي الشوكولا الذائبة نصف المحلاة فوق المزيج البارد، وباستخدام الملعقة العريضة افرشيها على كامل السطح لتشكل طبقة رقيقة.

5ــ برديهم حتى يقسوا لــ 15 دقيقة على الأقل.

6ــسخّني الملاعق الثلاثة المتبقية من زبدة الفستق الناعمة في طبق صغير حتى تصبح سائلة.

7ــ رشي زبدة الفستق فوق الشوكولا المبرّدة.

8ــ صبّي شوكولا الحليب الذائبة فوق زبدة الفستق.

9ــ أعيدي وضعهم في الثلاجة حتى يقسوا لــ 15 دقيقة

10ــضعي سكيناً حاداً في ماء ساخن لتسهيل التقطيع، جففيها جيداً وقطعي الكيكة إلى 24 مربعاً، امسحي السكين على المربعات، واتركيهم في درجة حرارة الغرفة لــ 10 دقائق قبل تقديمها.

 

 

التدوينة حلوى الشوفان الصحية بدون فرن ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189198.html/feed 0
كيك بالكاراميل بمكونات اقتصادية ومذاق رائع https://www.lalamoulati.net/189195.html https://www.lalamoulati.net/189195.html#respond Fri, 22 Mar 2019 14:39:45 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189195

المقادير ¾ كوب زيت 1 ½ كوب طحين 1 كوب حليب ¾ كوب سكر ¾ كوب بودرة كريم كراميل 1 ¼ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن صينية الكيك بالزيت ونرشها بالطحين ثم نضعها جانباً . نضع في وعاء الخفاقة الكهربائية كلاً من […]

التدوينة كيك بالكاراميل بمكونات اقتصادية ومذاق رائع ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير

  • ¾ كوب زيت
  • 1 ½ كوب طحين
  • 1 كوب حليب
  • ¾ كوب سكر
  • ¾ كوب بودرة كريم كراميل
  • 1 ¼ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن صينية الكيك بالزيت ونرشها بالطحين ثم نضعها جانباً .
نضع في وعاء الخفاقة الكهربائية كلاً من الحليب والسكر ونخلط حتى يرتفع المزيج ثم نضيف الزيت والكريم كراميل ونشغل الخفاقة حتى تمتزج المكونات .
نضع كوب من مزيج الكراميل جانباً لنضعه على وجه الكيك .
نضع فوق بقية الكراميل كلاً من البيض والفانيليا ونشغل الخفاقة لمدة 4 دقائق ثم نضيف البيكنغ باودر والطحين ونخفق حتى تمتزج المكونات معاً جيداً .
نضع خليط الجاتوه شاتوه في الصينية التي جهزناها مسبقاً ثم نضعها في الفرن لمدة 35ء40 دقيقة .
نخرج الكيك ونتركه يبرد ثم نضع كوب الكراميل الذي احتفظنا به فوق الجاتوه شاتوه وبذلك يكون جاهزاً .

التدوينة كيك بالكاراميل بمكونات اقتصادية ومذاق رائع ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189195.html/feed 0
دجاج مشوي صحي في الفرن ولا ألذ https://www.lalamoulati.net/189187.html https://www.lalamoulati.net/189187.html#respond Fri, 22 Mar 2019 14:16:52 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=189187

المكوّنات دجاجة مقطعة- كيلوغرام ثوم مهروس- 4 فصوص أزير – ملعقة كبيرة زيت الزيتون – ملعقة كبيرة التحميرة – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة   طريقة التحضير: 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، زيت الزيتون، التحميرة، الملح والفلفل الأسود. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. […]

التدوينة دجاج مشوي صحي في الفرن ولا ألذ ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكوّنات

  • دجاجة مقطعة- كيلوغرام
  • ثوم مهروس- 4 فصوص
  • أزير – ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون – ملعقة كبيرة
  • التحميرة – ملعقة صغيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير:

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، زيت الزيتون، التحميرة، الملح والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي قطع الدجاج، قلبي المكونات لتتجانس ثم اتركيها في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تنتقع.
4- وزعي الدجاج والخليط في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أتركي صينية الدجاج في الفرن لحوالى 60 دقيقة حتى تنضج جيداً ويتحمر الدجاج.

 

شهية طيبة نتمناها لكم

التدوينة دجاج مشوي صحي في الفرن ولا ألذ ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/189187.html/feed 0