مطبخ لالة مولاتي – LalaMoulati.Net https://www.lalamoulati.net موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة Wed, 20 Jan 2021 11:54:31 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6 كيكة العشر ملاعق بمكونات بسيطة كنوجدها ونمتع بها عائلتي فالفطور أو الكوتي https://www.lalamoulati.net/265138.html https://www.lalamoulati.net/265138.html#respond Wed, 20 Jan 2021 18:00:00 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=265138

مقادير الكيك:3 حبات بيض+ 10 ملاعق كبيرة سكر+ 10 ملاعق كبيرة زيت نباتية + 10 ملاعق كبيرة ماء ساخن به ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+ ملعقة كبيرة ونصف كاكاو +عصير حامضة ليمونة + قبصة ملح+ملعقة كبيرة خل+ 10 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا دقيق أبيض+ 2أكياس خميرة الحلويات+كيس فاني لسقي الكيك: كأس ماء ساخن+ ملعقة صغيرة […]

التدوينة كيكة العشر ملاعق بمكونات بسيطة كنوجدها ونمتع بها عائلتي فالفطور أو الكوتي ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

مقادير الكيك:3 حبات بيض+ 10 ملاعق كبيرة سكر+ 10 ملاعق كبيرة زيت نباتية + 10 ملاعق كبيرة ماء ساخن به ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+ ملعقة كبيرة ونصف كاكاو +عصير حامضة ليمونة + قبصة ملح+ملعقة كبيرة خل+ 10 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا دقيق أبيض+ 2أكياس خميرة الحلويات+كيس فاني
لسقي الكيك: كأس ماء ساخن+ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
مقادير الكريمة:نصف لتر حليب+ 3ملاعق كبيرة سكر+ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+3 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا كريم باتيسري+رأس ملعقة صغيرة نكهة الكراميل (اختيارية)
للتزيين:حبيبات ملونة
طريقة التحضير :

التدوينة كيكة العشر ملاعق بمكونات بسيطة كنوجدها ونمتع بها عائلتي فالفطور أو الكوتي ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/265138.html/feed 0 كيكة العشر ملاعق بمكونات بسيطة كنوجدها ونمتع بها عائلتي فالفطور أو الكوتي | مقادير الكيك:3 حبات بيض+ 10 ملاعق كبيرة سكر+ 10 ملاعق كبيرة زيت نباتية + 10 ملاعق كبيرة ماء ساخن به ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+ ملعقة كبيرة ونصف كاكاو +عصير حامضة ليمونة + قبصة ملح+ملعقة كبيرة خل+ 10 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا دقيق أبيض+ 2أكياس خميرة الحلويات+كيس فاني لسقي الكيك: كأس ماء ساخن+ ملعق كيكة العشر ملاعق
جبت ليكم ألذ ما كاين فالكاب كيك اقتصادي وبمذاق يحماقو عليه لوليدات ويهنيكم من السقاطة https://www.lalamoulati.net/265134.html https://www.lalamoulati.net/265134.html#respond Wed, 20 Jan 2021 17:40:03 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=265134

المقادير : بيضتان+كاس سكر+كاس حليب +كاس غير مملوء زيت+كاسي دقيق+ م ك كاكاو2+كيس فانيلا+خمارة ونصف+قشور برتقالة او نكهة البرتقال. طريقة التحضير :

التدوينة جبت ليكم ألذ ما كاين فالكاب كيك اقتصادي وبمذاق يحماقو عليه لوليدات ويهنيكم من السقاطة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير : بيضتان+كاس سكر+كاس حليب +كاس غير مملوء زيت+كاسي دقيق+ م ك كاكاو2+كيس فانيلا+خمارة ونصف+قشور برتقالة او نكهة البرتقال.
طريقة التحضير :

التدوينة جبت ليكم ألذ ما كاين فالكاب كيك اقتصادي وبمذاق يحماقو عليه لوليدات ويهنيكم من السقاطة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/265134.html/feed 0 جبت ليكم ألذ ما كاين فالكاب كيك اقتصادي وبمذاق يحماقو عليه لوليدات ويهنيكم من السقاطة | المقادير : بيضتان+كاس سكر+كاس حليب +كاس غير مملوء زيت+كاسي دقيق+ م ك كاكاو2+كيس فانيلا+خمارة ونصف+قشور برتقالة او نكهة البرتقال. طريقة التحضير : https://www.youtube.com/watch?v=PY0YT_uKAnI كاب كيك
طريقتي فتحضير الطنجية بالدجاج فالدار كتجي معلكة وبنينة ولي ذاقها كيحماق عليها https://www.lalamoulati.net/265127.html https://www.lalamoulati.net/265127.html#respond Wed, 20 Jan 2021 17:20:28 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=265127

مقادير الطنجية المراكشية بالدجاج البلدي في الكوكوط : دجاج (هنا استعملت نصف دجاجة بلدية ممكن أكتر أو أقل حسب عدد الأشخاص)+رأس ثوم (قوقة مكمولة دون إزالة القشرة)+نصف حامضة مصيرة(دون تقطيعها)+ 2 معالق كمون +قليل من الفلفل الأسود+كنور الزعفران+كنور السمن أو السمن+زعفران حر (إن كان متوفرا لديكم)+نصف كأس زيت الزيتون وزيت المائدة+ماء الكافي للطهي طريقة التحضير […]

التدوينة طريقتي فتحضير الطنجية بالدجاج فالدار كتجي معلكة وبنينة ولي ذاقها كيحماق عليها ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

مقادير الطنجية المراكشية بالدجاج البلدي في الكوكوط : دجاج (هنا استعملت نصف دجاجة بلدية ممكن أكتر أو أقل حسب عدد الأشخاص)+رأس ثوم (قوقة مكمولة دون إزالة القشرة)+نصف حامضة مصيرة(دون تقطيعها)+ 2 معالق كمون +قليل من الفلفل الأسود+كنور الزعفران+كنور السمن أو السمن+زعفران حر (إن كان متوفرا لديكم)+نصف كأس زيت الزيتون وزيت المائدة+ماء الكافي للطهي
طريقة التحضير : نشرمل الدجاج بواسطة الكمون و الإبزار و الزعفران الحر بعد ذلك نضع بقية المقادير(كنور + الثوم + نصف حامضة مصيرة + نصف كأس زيت الزيتون وزيت المائدة) مع الدجاج المشرمل في الكوكوط مع الماء ونقفل الطنجرة ونترك الكل يطهىو يقدم ساخنا بالصحة و الراحة.

التدوينة طريقتي فتحضير الطنجية بالدجاج فالدار كتجي معلكة وبنينة ولي ذاقها كيحماق عليها ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/265127.html/feed 0
الكيكة الرخامية بشكل جديد وبمكونات بسيطة كتجي غزالة فالمنظر وشهوة فالمذاق https://www.lalamoulati.net/265131.html https://www.lalamoulati.net/265131.html#respond Wed, 20 Jan 2021 17:20:03 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=265131

مقادير كيكة لذيذة بالماء:+4 بيضات+كأس إلا ربع سكر+كأس ماء+كأس إلا ربع زيت+ملعقة كبيرة خل+ قبصة ملح+ملعقة صغيرة كاكاو+ 3 أكياس خميرة الحلوى+ 2 كؤوس ونصف دقيق+دقيق وزبدة لدهن المول طريقة التحضير :

التدوينة الكيكة الرخامية بشكل جديد وبمكونات بسيطة كتجي غزالة فالمنظر وشهوة فالمذاق ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

مقادير كيكة لذيذة بالماء:+4 بيضات+كأس إلا ربع سكر+كأس ماء+كأس إلا ربع زيت+ملعقة كبيرة خل+ قبصة ملح+ملعقة صغيرة كاكاو+ 3 أكياس خميرة الحلوى+ 2 كؤوس ونصف دقيق+دقيق وزبدة لدهن المول
طريقة التحضير :

التدوينة الكيكة الرخامية بشكل جديد وبمكونات بسيطة كتجي غزالة فالمنظر وشهوة فالمذاق ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/265131.html/feed 0 الكيكة الرخامية بشكل جديد وبمكونات بسيطة كتجي غزالة فالمنظر وشهوة فالمذاق | مقادير كيكة لذيذة بالماء:+4 بيضات+كأس إلا ربع سكر+كأس ماء+كأس إلا ربع زيت+ملعقة كبيرة خل+ قبصة ملح+ملعقة صغيرة كاكاو+ 3 أكياس خميرة الحلوى+ 2 كؤوس ونصف دقيق+دقيق وزبدة لدهن المول طريقة التحضير : https://www.youtube.com/watch?v=_rfrHrEmTQk كيكة رخامية
أروع وألذ خبز فالخلاط ممكن تجربيه كيجي هشيش وخفيف فحال القطن متشبعوش منو https://www.lalamoulati.net/265122.html https://www.lalamoulati.net/265122.html#respond Wed, 20 Jan 2021 17:00:22 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=265122

المقادير:زلافة دقيق القمح (الفينو)+دقيق أبيض أحرش+ 4 ملاعق كبيرة زيت المائدة+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة كبيرة سكر + 2زلافات ماء دافئ لجمع العجين طريقة التحضير :

التدوينة أروع وألذ خبز فالخلاط ممكن تجربيه كيجي هشيش وخفيف فحال القطن متشبعوش منو ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المقادير:زلافة دقيق القمح (الفينو)+دقيق أبيض أحرش+ 4 ملاعق كبيرة زيت المائدة+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة كبيرة سكر + 2زلافات ماء دافئ لجمع العجين
طريقة التحضير :

التدوينة أروع وألذ خبز فالخلاط ممكن تجربيه كيجي هشيش وخفيف فحال القطن متشبعوش منو ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/265122.html/feed 0 أروع وألذ خبز فالخلاط ممكن تجربيه كيجي هشيش وخفيف فحال القطن متشبعوش منو | المقادير:زلافة دقيق القمح (الفينو)+دقيق أبيض أحرش+ 4 ملاعق كبيرة زيت المائدة+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة كبيرة سكر + 2زلافات ماء دافئ لجمع العجين طريقة التحضير : https://www.youtube.com/watch?v=miLkkEoaMZo اروع خبز في الخلاط
طريقة بسيطة وسهلة فتحضير التشيز كيك فوقت قياسي وبمكونات بسيطة وبمذاق روعة https://www.lalamoulati.net/264916.html https://www.lalamoulati.net/264916.html#respond Tue, 19 Jan 2021 17:20:15 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=264916

المكونات: كوب ونصف من البسكويت المطحون+ أصبع من الزبدة+ ثلاث علب من جبنة كيري+ علبة من القشطة+ملعقة كبيرة من الطحين+ربع كوب من اللبن الزبادي+ ملعقتان كبيرتان من السكر+ بيضة. طريقة التحضير: تفرك الزبدة مع البسكويت، وترصّ في صينية أو قالب. يخلط الجبن مع القشطة والبيكنج بودر بخلاط الكأس مع الطحين، واللبن، والسكر، والبيضة. توضع الخلطة […]

التدوينة طريقة بسيطة وسهلة فتحضير التشيز كيك فوقت قياسي وبمكونات بسيطة وبمذاق روعة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات: كوب ونصف من البسكويت المطحون+ أصبع من الزبدة+ ثلاث علب من جبنة كيري+ علبة من القشطة+ملعقة كبيرة من الطحين+ربع كوب من اللبن الزبادي+ ملعقتان كبيرتان من السكر+ بيضة.
طريقة التحضير: تفرك الزبدة مع البسكويت، وترصّ في صينية أو قالب. يخلط الجبن مع القشطة والبيكنج بودر بخلاط الكأس مع الطحين، واللبن، والسكر، والبيضة. توضع الخلطة على خليط البسكويت، ثمّ توضع في الفرن نصف ساعة حتى تتماسك ثم تُخرج من الفرن، وندعها لتبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ توضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ست ساعات حتى تبرد، وتوضع عليها بعد ذلك الكريمة. الكريمة مكوّنات كوب من الحليب. ظرف كريم كراميل. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. طريقة التحضير: يوضع على النار حتى يغلي، ويصب على الخليط السابق، ويدخل مرّةً أخرى في الثلاجة ويُزيّن بالجلاكسي المبشور.

التدوينة طريقة بسيطة وسهلة فتحضير التشيز كيك فوقت قياسي وبمكونات بسيطة وبمذاق روعة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/264916.html/feed 0
من أروع الأطباق لي كنوجد المقرونية بالصلصة البيضاء لي ذاقها عمرو ينساها https://www.lalamoulati.net/264912.html https://www.lalamoulati.net/264912.html#respond Tue, 19 Jan 2021 17:00:24 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=264912

المكونات : مغلف من المكرونة+ ماء لسلق المكرونة+ القليل من الزيت+نصف ملعقة صغيرة من ملح+نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود. الصلصة: حبتان من الجزر مقطع إلى دوائر+ حبتان من الكوسا مقطعة إلى دوائر+ كوب من البازيلاء+ كوب من الذرة+ مائتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم ناعما+كوب من جبنة الموزريلا+بصلة مفرومة ناعما+ فصان من الثوم+ ملعقتان […]

التدوينة من أروع الأطباق لي كنوجد المقرونية بالصلصة البيضاء لي ذاقها عمرو ينساها ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : مغلف من المكرونة+ ماء لسلق المكرونة+ القليل من الزيت+نصف ملعقة صغيرة من ملح+نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود.
الصلصة: حبتان من الجزر مقطع إلى دوائر+ حبتان من الكوسا مقطعة إلى دوائر+ كوب من البازيلاء+ كوب من الذرة+ مائتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم ناعما+كوب من جبنة الموزريلا+بصلة مفرومة ناعما+ فصان من الثوم+ ملعقتان كبيرتان من الطماطم المركزة+ حبتان من الطماطم. البشاميل : نصف أصبع من الزبدة+ نصف كوب من دقيق+خمسة أكواب من الحليب+ ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير اسلقي المعكرونة في ماء على النار كتعرف ما هو موجود على إرشادات الكيس، وأضيفي القليل من الملح. اسلقي جميع الخضراوات بعد تقطيعها حتى تنضج. افرمي بصلة فرماً ناعماً وضعيها تتقلب مع الزيت في القدر. بعد أن تتذبل البصلة أضيفي إليها اللحمة المفرومة والطماطم المفرومة فرماً ناعماً، مع إضافة فصين من الثوم ومركز الطماطم إليهم. قلبي جيداً، -وإن أحببت إضافة بعض الخضار إليهم فلا مانع، إذ يمكنك إضافة كل ما تحبين من خضروات: كالجزر، أو الكوسا، أو البازيلا، أو إضافة الذرة إن أحببتِ فلها مذاق رائعٌ مع المعكرونة بالبشاميل-. قلّبي المكونات جميعها على النار حتى تتذبل واتركيها جانباً.
ضعي مقلاة على النار ثم ضعي الطحين والزبدة، وقلبي حتى يمتص الدقيق الزبدة ويصبح الطحين محمصاً وذهبي اللون. أضيفي الحليب وقلبي جيدا، واستمري في التقليب دون توقف حتى لا يتكتل المزيج. ضعي رشة الملح، ويمكنكِ إضافة ما تريدين من مطيبات مثل: جوزة الطيب، أو الفلفل الأسود. بعد أن أنهيت من تحضير جميع مكونات المعكرونة بالبشاميل، ضعي المعكرونة المسلوقة في الطبق، ثم أضيفي فوقها البشاميل كي تغطيها جيدا، وقلبيهم جيدا مع وضع الخضار إن أحببت أو قطع من الدجاج ضعي طبقة اللحمة بعد ذلك ومن ثم افردي طبقة المعكرونة المتبقية ثم اسكبي البشاميل. وعلى الوجه ضعي الجبن، حتى تغطي الصينية كاملة، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تتحمر، ثم قدميها.

التدوينة من أروع الأطباق لي كنوجد المقرونية بالصلصة البيضاء لي ذاقها عمرو ينساها ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/264912.html/feed 0
كيكة الشكلاط بالكريمة السائلة منهار جربتها مابقيتش نستغنى عليها كتجي هائلة https://www.lalamoulati.net/264908.html https://www.lalamoulati.net/264908.html#respond Tue, 19 Jan 2021 16:40:14 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=264908

المكونات: كوب وثلاثة أرباع من الدقيق + ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو+ ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر+ ملعقة صغيرة من الملح+ كوبان من السكر+ كوب واحد من الحليب السائل+ نصف كوب من زيت الذرة+بيضتان كبيرتان+ ملعقة صغيرة من الفانيليا السّائلة، أو الفانيليا البودرة+ كوب واحد من الماء الدافئ. طريقة التحضير سخني الفرن على […]

التدوينة كيكة الشكلاط بالكريمة السائلة منهار جربتها مابقيتش نستغنى عليها كتجي هائلة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات: كوب وثلاثة أرباع من الدقيق + ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو+ ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر+ ملعقة صغيرة من الملح+ كوبان من السكر+ كوب واحد من الحليب السائل+ نصف كوب من زيت الذرة+بيضتان كبيرتان+ ملعقة صغيرة من الفانيليا السّائلة، أو الفانيليا البودرة+ كوب واحد من الماء الدافئ.
طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي الحليب، وزيت الذرة، والبيض، والفانيليا، والكاكاو ، في وعاء آخر واخفقي الخليط على سرعة متوسطة لمدة تصل إلى دقيقتين ثم أضيفي الماء إلى الخليط السائل السابق، ثم اخفقيه لمدة نصف دقيقة، حتى تحصلي على خليط ناعم. أضيفي الخليط الجاف على الخليط السائل، ثم اخفقي المكونات حتى تختفي أثار الطحين .
احضري قالب الكيك ثم ادهنيه بالسمن النباتي، والقليل من الدّقيق، وحركيه في القالب ليغطّي كافة جوانبه، ثم تخلصي من الدقيق الزائد و اسكبي الخليط الكيك في القالب أدخلي الكيك إلى الفرن لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبي صغير أو بوضع سكينة أو شوكة، ويجب أن يخرج العود أو السكين أو الشوكة نظيفا، ليدل على نضج الكيك.
أخرجي قالب كيك الشوكلاتة من الفرن، ثم اتركيه على شبك من المعدن لعدة دقائق، ثم أخرجيه من الصينية واتركيه على الشّبك إلى أن يبرد تماما، وتخلصي من ورق الزبدة الذي قمت بوضعه مسبقا، وضعي الكيك في طبق التقديم. انتظري حتى يبرد لكي تستطيعي تزينه بالصوص .
صوص لتزيين كيكة الشوكولاتة : صوص الشوكلاتة المكونات نصف كوب من قطع الشوكلاتة+ ثلث كوب من القشطة+ معلقة من الزبدة رشة صغيرة من الملح طريقة التحضير ضعي الشوكلاتة و الزبدة و الملح في وعاء عميق . سخني القشطة و أذيبيها جيّداً . اسكبي القشطة الساخنة على الشوكولاتة لمدة دقيقة (دون تحريك ). حركي الخليط حتى يبرد، ثم اسكبيه على الكيكة.

التدوينة كيكة الشكلاط بالكريمة السائلة منهار جربتها مابقيتش نستغنى عليها كتجي هائلة ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/264908.html/feed 0
أروع وألذ كرتان بالباذنجان والبشاميل بطريقتي الساهلة كيجي بمذاق شهوة منو https://www.lalamoulati.net/264905.html https://www.lalamoulati.net/264905.html#respond Tue, 19 Jan 2021 16:20:15 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=264905

مقادير غراتان الباذنجان: 5حبات من الباذنجان متوسطة الحجم+حبة كبيرة من البصل مفرومة+حبتان كبيرتان من الجزر+حبتان كبيرتان من الكوسا +حبة كبيرة من الفلفلة+ 4فصوص كبيرة من الثوم+نصف ملعقة من الملح+ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+كوب كبير من جبن البارميزان المبشور+نصف كوب من الزيت النباتي. مقادير البشاميل: 3 أكواب من الحليب+ربع كوب من الزبدة أو السمن+كوب ونصف […]

التدوينة أروع وألذ كرتان بالباذنجان والبشاميل بطريقتي الساهلة كيجي بمذاق شهوة منو ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

مقادير غراتان الباذنجان: 5حبات من الباذنجان متوسطة الحجم+حبة كبيرة من البصل مفرومة+حبتان كبيرتان من الجزر+حبتان كبيرتان من الكوسا +حبة كبيرة من الفلفلة+ 4فصوص كبيرة من الثوم+نصف ملعقة من الملح+ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+كوب كبير من جبن البارميزان المبشور+نصف كوب من الزيت النباتي.
مقادير البشاميل: 3 أكواب من الحليب+ربع كوب من الزبدة أو السمن+كوب ونصف من الدقيق الأبيض+كوب من الكريما السائلة+ربع ملعقة من الملح+رشة من البهارات+رشة من الفلفل الأسود المطحون+بيضة كبيرة الحجم.
طريقة التحضير: ضعي الدقيق مع الزبدة في وعاء كبير على النار و قلبيهما معا حتى تفوح رائحة الدقيق و الزبدة ضعي خليط الدقيق بالزبدة في محضر الطعام و أضيفي إليه الحليب و الملح والبهارات و الفلفل الأسود و البيضة و الكريمة السائلة و اخلطيهم جيدا حتى يصبح المزيج سائلا قليلا إغسلي الباذنجان و اقطعيه مناصفة، ثم أنزعي قليلا من لب الباذنجان و اتركي نصف لب الباذنجانة بحيث تصبح كأنها طبق.تبلي أنصاف الباذنجان بالملح و الفلفل الأسود، و اقليها بالزيت الحامي حتى تتحمر قليلا.قطعي لب الباذنجان إلى مربعات صغيرة ثم ضعيها في طبق.
ضعي الزيت على النار و أضيفي إليه البصل المفروم و قلبيه لمدة 7 دقائق، ثم أضيفي مكعبات الباذنجان و قلبيه لمدة 4 دقائق مع إضافة رشة من الملح و الفلفل الأسود حتى يعطي الباذنجان نكهة رائعة.قطعي الكوسا القرع الأخضر و الجزر و الفليفلة إلى مكعبات صغيرة و ضعيها مع الباذنجان و قلبيها حتى تذبل الخضروات. أفرمي الثوم ناعم جدا ثم أضيفيه إلى خليط الخضروات و قلبيه لمدة دقيقتين. ثم أحشي الباذنجان بالخضروات و اسكبي البشاميل على وجه الباذنجان المحشي و ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.أخرجي غراتان الباذنجان من الفرن و رشي الجبن كطبقة أخيرة و أعيديه إلى الفرن حتى تسيح الجبن.

التدوينة أروع وألذ كرتان بالباذنجان والبشاميل بطريقتي الساهلة كيجي بمذاق شهوة منو ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/264905.html/feed 0
جبت ليكم كرواصة بالشكلاط خفيفة وهشيشة وبطريقة ساهلة كتجي روعة فالمذاق https://www.lalamoulati.net/264902.html https://www.lalamoulati.net/264902.html#respond Tue, 19 Jan 2021 16:00:27 +0000 https://www.lalamoulati.net/?p=264902

المكونات : نصف كوب كبير من الزبدة الذائبة+نصف كوب كبير من السكر الأبيض+كوب كبير من الماء الدافئ+ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية+بيضتان كبيرتا الحجم مخفوقتان+نصف كوب كبير من الشوكولاتة الذائبة+3 أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض+نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم+نصف كوب كبير من الشوكولاتة اللينة +بياض بيضة مخفوقة+ملعقتان كبيرتان من السمسم الأبيض. طريقة التحضير: ضعي […]

التدوينة جبت ليكم كرواصة بالشكلاط خفيفة وهشيشة وبطريقة ساهلة كتجي روعة فالمذاق ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>

المكونات : نصف كوب كبير من الزبدة الذائبة+نصف كوب كبير من السكر الأبيض+كوب كبير من الماء الدافئ+ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية+بيضتان كبيرتا الحجم مخفوقتان+نصف كوب كبير من الشوكولاتة الذائبة+3 أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض+نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم+نصف كوب كبير من الشوكولاتة اللينة +بياض بيضة مخفوقة+ملعقتان كبيرتان من السمسم الأبيض.
طريقة التحضير: ضعي الزبدة الذائبة في وعاء عميق ثم أضيفي إليها السكر الأبيض والماء الدافئ وحركي حتى تمتزج المكونات معاً ثم أضيفي الخميرة الفورية والبيض المخفوق مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات معا، ويمكنك خلط الخميرة الفورية مع السكر والماء وتركها حتى تخمر حسب الرغبة ثم أضيفي الشوكولاتة الذائبة إلى المزيج وحركي حتى تمتزج مع باقي المكونات.
ضعي الدقيق الأبيض في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الملح والمزيج السابق مع العجن حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة ولينه قليلا، ضعي عجينة الكرواصون في مكان دافئ حتى تخمر مع ملاحظة تغطيتها بكيس من البلاستيك ثم قومي بعجنها مرة أخرى واتركيها لتخمر لمدة نصف ساعة.
قومي بتقطيع عجينة الكرواصون إلى أقراص متوسطة الحجم ثم غطيها بكيس بلاستيكي لحين الاستعمال، افردي قرص من أقراص عجينة الكرواصون حتى تصبح رقيقة ثم قطعيها من الحواف ليصبح لديكي مستطيل كبير ثم قطعي المستطيل إلى عدة مستطيلات متساوية، قومي بدهن طرف المستطيل بالشوكولاتة اللينة ويمكنك استعمال النوتيلا فمذاقها أروع، ثم قومي بلف طرف العجين من ناحية حشو الشوكولاتة ولفيها حتى آخر العجينة المستطيلة.
ادهني الكرواصون ببياض البيضة المخفوقة بواسطة ريشة ثم ضعيها في صينية الفرن ورشيها بالسمسم الأبيض وضعيها في الفرن الحامي بدرجة حرارة متوسطة لمدة من 10 دقائق إلى 13 دقيقة حتى يتضاعف حجمها وتحمر أطرافها ثم حمريها حتى يصبح لونها ذهبيا.

التدوينة جبت ليكم كرواصة بالشكلاط خفيفة وهشيشة وبطريقة ساهلة كتجي روعة فالمذاق ظهرت أولاً على LalaMoulati.Net.

]]>
https://www.lalamoulati.net/264902.html/feed 0