طريقة سهلة لتحضير البسبوسة كتجي لذيذة وبمكونات بسيطة
طريقة سهلة لتحضير البسبوسة كتجي لذيذة وبمكونات بسيطة
مقادير :
- بيضة
- كأس سكر
- كأس زيت
- كأس جوز الهند( الكوك)
- قشور برتقالة
- قليل من الملح
- 400 مل عصير برتقال
- خمارة
- 300غ سميدة رقيقة
مقادير القطر لسقي البسبوسة:
- كأس عصير البرتقال
- نصف كاس الماء
- نصف كاس السكر
طريقة تحضير:
نخلط جميع المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي
ندهن القالب بالزبدة و السميدة، نصب فيه الخليط و ندخله الفرن
طريقة تحضير القطر:
نمزج جميع مكونات القطر و نضع الخليط على نار متوسطة مدة 15 دقيقة
تم تسقى به البسبوسة بعدما نخرجها من الفرن
ملاحظة (يجب ان تكون البسبوسة باردة و القطر ساخن او العكس)
و نقدمها بالف صحة .