موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

تمتعي بالحرشة بالحليب


تمتعي بالحرشة بالحليب

المقادير:

  • ½ كوب حليب
  • 2 كوب سميد ناعم
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • ½ كوب زبدة مذوبة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
طريقة التحضير:

نجمع جيداً السميد والسكر والخميرة والملح .

نضيف الزبدة حتى تتشكل لدينا عجينة مفتتة كالرمل .

نضيف الحليب حتى تتماسك العجينة، ونضيف المزيد إذا لزم الأمر .

نعجن 10 دقائق حتى يمتص السميد الحليب جيداً، ونتركها لتستريح 10 دقائق .

ننقل العجينة لسطح عمل مُغبر بالسميد ونمدها كشريحة ¼ انش سماكة .

نقطعها لدوائر، ونحمصها بالمقلاة على حرارة منخفضة حتى تصبح ناضجة .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا