طريقة تحضير فطيرة رائعة وسهلة بالطون بالصور
طريقة تحضير فطيرة رائعة وسهلة بالطون بالصور
للحصول على عجينتها كنحتاجو.
- 1كاس زيت
- 1كأس حليب
- 1بيضة
- قليل خميرة دالحلوة
- قليل ملح
- الدقيق
والعجين خاصو يبقا رطب ثم نضعها جانبا في بلاستيك ترتاح مدة اعداد الحشو
في مقلاة نشحرومزيان البصلة مطقطقة مع قليل زيت العود ثم نضيف طماطم محكوكة + قرعة مقطعة صغيرة+ملح+ابزار+تحميرة+كمون+خليها فوق النار حتى تنشف.
اطفي النار ثم اضيفي لها بيض مسلوق محكوك و التون المصفا من الزيت.
ادهن الطاوة بالزبدة أو استعملي ورق الفرن
اقسم العجين على 2 ضعي خليط الحشوغطيها بالقسمة الثانيةللعجينة شد الجناب برؤوس الاصابعك ثم تقبها بالمشكو ادهنها بأصفر البيض .
