طريقة تحضير كيكة سهلة وكتجي رطبة ولذيذة
طريقة تحضير كيكة سهلة وكتجي رطبة ولذيذة
المقادير :
- 4 بيضات
- كاس ماء
- كأس زيت
- كأس سنيدة
- 2 خمارات قياس 16 غ
- 30 غ لوز
- روح حامض روح برتقال
- قشرة حامضة
- دقيق حسب الخليط
الطريقة :
ضعي البيض في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي له الملح والسكر ثم اخلطي الكل جيدا وضيفي بعدها الزيت والماء وروح الحامض وروح البرتقال وقشر الحامض واخلطي الكل مجددا ثم ضعيه في وعاء وضيفي له الدقيق والخميرة واخلطي الكل جيدا ثم ضيفي اللوز واخلطي جيدا ثم ضعيها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وأدخليها الفرن .