موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة مضمونة وسهلة لتحضير البغرير


طريقة مضمونة وسهلة لتحضير البغرير
المقادير:

  • 1/2 زلافة فورص
  • 1 زلافة سميدة رقيقة
  • خميرة الخبز
  • سكر
  • ملح
  • 2 زلافة ماء دافئ
  • خمارة

مراحل التحضير:

1 نمزج جميع المكونات حتئ تتجانس قبل إضافة الماء

2 نخلط كل المواد في خلاط كهربائي (مولينيكس) مع الماء دافئ حتى نحصل على فقاعات

3 نصب الخليط في إناء و نغطيه حتى يخمر

4 نسخن المقلات الخاصة بتحضير البغرير

5 ونبدا بطبخ إذا لاحضتي سيدتي أن العجينة بدأت تخمر كثيرا و ثقل الخليط

6 نضيف القليل من الماء دافئ و خلطو و ونستمر في الطهي.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا