طريقة تحضير بسكويت سهل و لذيذ بالعسل و القرفة
طريقة تحضير بسكويت سهل و لذيذ بالعسل و القرفة
المقادير :
- 150 غرام سكر بودرة او سنيدة
- 3 بيضات
- 150 غرام زيت
- 14 غرام خميرة كيماوية ” الخمارة “
- 3 ملاعق صغار قرفة
- 3 معالق كبار عسل
- قبصة ملح
- الدقيق ما بين 500 الى 600 غرام حسب الخليط
طريقة التحضير :
يخلط سكر بودرة او سنيدة مع البيض جيدا ثم يضاف الزيت القرفة والعسل مع قبصة ملح.
يخلط الكل جيدا ثم يضاف الدقيق قليلا قليلا مع الخميرة نخلط حتى تتكون لدينا عجينة ملساء و لينة.
تشكل من هذه العجينة قطع صغيرة او كويرات صغيرة يدهن و جهها بصفار البيض و توضع في الفرن الساخن لحوالي 20 الى 25 دقيقة.
تترك تبرد ثم تقدم بالصحة و الراحة.