طريقة تحضير الكيك بالشوكولا سهلة جدا و لذيذة
طريقة تحضير الكيك بالشوكولا سهلة جدا و لذيذة
المكوّنات:
- 150 غرام دقيق منخول
- 175 غرام زبدة مليّنة
- 175 غرام سكر بودرة
- 3 بيض
- 50 غرام كاكاو
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- رشة ملح
للزينة:
- 100 غرام شوكولاتة
- 100 غرام زبدة مقطعة
طريقة العمل:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة.
- أخفقي الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، الكاكاو، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح في وعاء كبير حتى تجانس المكونات.
- أسكبي العجينة في القالب المحضّر واخبزي الكيك لحوالى 50 دقيقة.
- لتحضير الزينة، ضعي الشوكولاتة السوداء مع الزبدة في قدرٍ على النار.
- حرّكي المكونات حتى ذوبانها وامتزاجها.
- دعي المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة ثمّ زيّني الكيك.
بالصحة و العافية