أسهل طريقة لتحضير كيك بالشوكولاتة لذيذ

أسهل طريقة لتحضير كيك بالشوكولاتة لذيذ
المُكوّنات:

• كوب واحد من الزيت النَباتيّ.
• نِصف كوب حليب السائِل، ويَجِب أن يَكونَ ساخِناً.
• نِصف كوب من الكاكاو.
• كوب من السُكَّر الناعِم.
• بيضتين.
• مِلعقتين من الفانيليا السائِلة، وبالإمكان استخدام البودرة أيضاً.
• كوب من الطحين الأبيض.
• ملعقتين صغيرتين من خميرة الحلوى.
• رشّة صغيرة مِن الملح.

التَحضير:

• خَلط الحَليب والسُكَّر في الخَلّاط حتّى يذوب السُكّر جيّداً.
• إضافة الزيت ومِلعقة من الفانيليا ورشة من الملح على الحليب والسُكَّر، وخلطها مرّةً أُخرى جيّداً حتّى نَحصُل على خليط كريمي.
• نُضيف الكاكاو مع الخلَط، وبعدَ أن تمتزِج جيّداً، نأخذ كوباً من الخلطة لِنُزيّنَ بِهِ الكيك لاحِقاً.
• إضافة البيض ومِلعقة من الفانيليا إلى الخَليط المُتبقي وخلطها مرّةً أُخرى.
• وضع الطَحين والخميرة على الخَليط، وخلطِها جيّداً إلى أن نَحصُل على خليط مُتجانِس وَصُلب إلى حدٍّ ما.
• تحضير صينيّة الخَبز، بوضع ورق الزِبدة في قعر الصينيّة، أو عَن طريق مسح الصينيّة بالزيت، ورش الزيت بالطَحين حتّى يتكوّن لَدينا طبقة مُقاوِمة للالتصاق.
• وضع خلطة الكيك في صينيّة الخَبز، ومِن ثُمَّ وضعها في الفُرن بِدرجِة حرارة 180 مئويّة، وتُترك 45 دقيقة، حتّى التأكُّد من نُضوجِها.
• إخراج الكيكة من الفُرن وتركِها حتّى تُصبِح فاترة، وندهنها بخلطة الشوكولاتة التي وضعناها جانِباً عِنَدَ التَحضير، وتركِها حتّى تبرُد.
• تُقدّم بارِدة بدون أي إضافات أُخرى، أو مع إضافة المثلجات بِجانِبها حسب الرغبة.

بالصحة و العافية