طريقة تحضير غريبة بالسميد والكوك سهلة جدا و لذيذة
طريقة تحضير غريبة بالسميد والكوك سهلة جدا و لذيذة
المقادير :
- 6 بيضات
- 400 غرام سكر سنيدة
- 150 ميليلتر حليب
- 150 غرام الزيت
- خمارة
- نصف كيلو كوك
- 420 غرام سميدة رقيقة
- قبصة ملح
الطريقة :
نطربو البيض و السكر و نضيفو الزيت و نطربو مزيان، نضيفو الملح
نخلطو الكوك مع السميدة و الخمارة و نضيفوهم ل خليط البيض و السكر و الزيت،
و نجمعو العجينة بشوية بشوية، نشكلو منها كويرات صغار و نديروهم فلاطة مدهونة او مرشوشة بالدقيق
و نباعدوهم باش مايلصقوش لينا، و ندخلوهم يطيبو لينا حتا يتحمرو،
نخرجوهم ونقدموهم باردين.