احذري: هذه هي أضرار حفظ الطعام في اكياس البلاستيك في الثلاجة

احذري: هذه هي أضرار حفظ الطعام في اكياس البلاستيك في الثلاجة

لقد أشارت آخر الدراسات أنّ حفظ الأطعمة داخل أكياس بلاستيكية يشكل خطرًا على صحة الإنسان، فالأكياس هذه تحتوي على مواد كيميائية تتفاعل مع الطعام وتنتقل بدورها اليه.

• اضرار حفظ الطعام في اكياس البلاستيك في البراد:

فضلًا عن أنّ الدراسات نفسها، قد أكدت تأثير هذه المواد في التسبب بمشكلات صحية تتراوح بين اضطرابات الهرمونات وصولًا الى مشكلات العقم والخصوبة وحتى التسبب بأمراض خطيرة كمرض السرطان.

ومن ناحية أخرى تبيّن أن هذه الأكياس البلاستيكية تزيد من تكاثر بكتيريا السلمونيلا بشكل كبير بين الأطعمة التي قد تتواجد فيها هذه البكتيريا أصلًا وتنقلها الى الأطعمة الأخرى الموجودة في البراد.

وفي هذا السياق أيضًا، يحذر العلماء أيضًا من تغطية الطعام الساخن بالأكياس والأغطية البلاستيكية، لأنها تؤدي الى ذوبان السموم الموجودة بالبلاستيك والتي تختلط بدورها مع الطعام لذلك يفضّل تغطية هذا الأخير بالورق بدلاً من البلاستيك.