تحضير طرطة بالتفاح بطريقة سهلة ومبسطة
تحضير طرطة بالتفاح بطريقة سهلة ومبسطة
المقادير:
- 1كلغ من التفاح المقشر والمصلوق والمقطع على شكل دوائر
- بيضتان
- 100غ من السكر
- 50غ من اللوز مقشر والمقلي والمجروش
- 200غ من الطحين
- 100غ من الزبدة
- ملعقة من البيكاربونيت
- قليل من العسل
- كيس من الخمير الكيماوي
الطريقة:
في وعاء يخلط كل من الزبدة والسكر، يضاف البيض والبيكاربونيت والخمير ثم الطحين قليلا قليلا.
يوضع الخليط في صفيحة مزيتة وتزين بدوائر التفاح ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة.
بعد النضج تسقى بقليل من العسل.