طريقة تحضير التقلية بطريقة جديدة
طريقة تحضير التقلية بطريقة جديدة
المقادير و الطريقة:
في طنجرة ندير التقلية + بصلة كبيرة مشلظة رقيق جدا + م ص سمن دايب + نص كاس زيت العود + عود قرفة + نص م ص سكينجبير + م ص عطرية اللحم + راس م ص عطرية المروزية + 2 م ك الربيع + ملون + خرقوم بلدي + ملح + ربع ص ابزار
نخليها تشحر مزيآآن 20 دقيقة ومن بعد نضيف كاس عنبة الما ونخليها طيب 5 دقايق مور التصفيرة ديال الكوكوط على نار متوسطة
نقلبها في طاجين ونخليها ساعة طيب او ساعة ونص.