طريقة تحضير كاليت سهل و بنين
طريقة تحضير كاليت سهل و بنين
المقادير:
- 2 بيض
- 120غ سكر
- فاني
- 50غ جلجلان محمص
- 50غ لوز مطحون (كاوكاو)
- 100غ زيت
- 350-400غ فرينة
- 2كيس خميرة الحلوى
- رشة ملح
- 1م ك عسل
- للطلاء: صفار بيض..فاني ..1م ص نسكافيه
التحضير :
نمزج البيض مع السكر والفاني..نضيف الجلجلان واللوز ثم العسل ثم الزيت ونجمع بالفرينة بالتدريج نضيف الخميرة ورشة الملح ..نفرد العجينة بسمك 1سم ونطبع دوائر تدهن بمزيج الصفار ..تخبز في فرن مسخن من قبل ل15د حسب الفرن.