طريقة سهلة لتحضير بسبوسة هشيشة ولذيذة
طريقة سهلة لتحضير بسبوسة هشيشة ولذيذة
مقادير:
- 2 كيسان كبار سميدة رقيقة
- 3/4 كاس كبير سنيدة
- 1 كاس كوك
- 1 كاس كبير حليب بودرة
- 1 كاس زيت
- 3 بيضات
- 1 فاني
- 1 خمارة
- 1 دانون فاني
طريقة تحضير بسبوسة:
- في اناء نضرب البيض مع سنيدة و فاني
- نخلط حتى يبدا البيض يتفتح لونه ونزيد الزيت ونستمر في التخلاط
- نزيد الحليب بودرة مع التخلاط دائما
- نزيد دانون و الكوك ونطرب مزيان
- وفي الاخير نزيد السميدة مع الخمارة حتى نحصلو على خليط متجانس
- ناخد مول الفرن ندهنو بالزبدة و نرش بالسميدة نصب البسبوسة في المول وندخلها الفرن
- خليتها حتى دفات شوية و سقيتها بالسيرو والسكر مع الماء فوق البوطة حتى يتقال شوية و زينتها بالكوك
- طبعا التزيين حسب الذوق كل وحدة تزين باللي كتبغي
ملاحظة: درت غير نص المقادير