وصفة عصرية للمحنشة شهية ومذاق رائع
وصفة عصرية للمحنشة شهية ومذاق رائع
المقادير و المكونات:
- 500غ ورقة البسطيلة
- كيلو عقدة اللوز
- 100غ زبدة للدهن
- زيت
- 2 صفار بيض
التزيين:
- عسل
- لوز افيلي محمر
طريقة تحضيرحلوة للمحنشة:
حضري الحلوى بعمل عصيات من عقدة اللوز بطول نصف دائرة ورقة البسطيلة
تقسم الورقة على 2 و يلصق الطرف الآخر باستعمال صفار البيض على شكل شريط و يطلى بالزبدة المذابة و يوضع فيه الحشو
تلف الورقة على الحشو و توضع في صينية دائرية مدهونة بالزيت و تلصق كل قضيب بالآخر حتى نهاية كل كمية المحنشة
يدهن الوجه بصفار البيض و يرش بالزبدة
اطهيها في فرن متوسط الحرارة و عند نضوجها اسقيها بالعسل و زينيها باللوز المحمر