موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة رائعة لتحضير اومليت ملفوف


طريقة رائعة لتحضير اومليت ملفوف
المقادير :

  • 8 بيضات
  • 1 كوب حليب
  • 3/1 كوب طحين
  • 1 فلفل أحمر٬ مفرومة فرما ناعما
  • 3 البصل الأخضر٬ المفروم فرما ناعما
  • شرائح مورتديلا (كاشير) مقطعة قطع صغيرة
  • 1 ج. ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجفف
  • 1 كوب جبن مبشور

طريقة التحضير :

يبطن قالب الفرن بواسطة ورق الزبدة ثم يرش بالزيت تخلط جميع المقادير ما عدا الجبن و تصب في القالب يدخل القالب لفرن ساخن من 14 الى 16 دقيقة حتى تنضج الاومليت يرش الجبن المبشور على الوجه و يرجع للفرن لمدة دقيقتين حتى يذوب تلف الاومليت و يزال ورق الزبدة تدريجيا٬ تقطع الاومليت و تقدم

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا