موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حلوة المشوك الجزائري رائعة في منظر والمذاق


حلوة المشوك الجزائري رائعة في منظر والمذاق
مقادير المشوك:

  • 300غ لوز مطحون
  • 150 غ سكر
  • مبشور الليمون
  • معطر الليمون
  • ملعقة صغيرة خميرة كيميائية 
  • بيضة و صفار بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا

    للتزيين: 

    • 80غ لوز ايفلي
    • ملعقة كبيرة ماء الزهر
    • 1 بياض بيضة
    • كرز مصبر

      طريقة تحضير المشوك ____________________________

      • في وعاء اخلطي اللوز المطحون مع السكر ، الفانيليا ،الخميرة ، معطر الليمون و مبشور الليمون ثم اضيفي بيضة كاملة  و صفار بيضة واحدة فتتحصلي على عجينة طرية و متماسكة
      • شكلي كريات من العجينة بحجم 25 غ
      • اغطسي الكريات في بياض البيض الممزوج مع ماء الزهر  ثم رمديي باللوز الايفيلي و ضعي على راسه حبة كرز ادخليها جيدا   ضعيه في صينية مدهونة
      • ادخليه الفرن المسخن سابقا على درجة حرارة 180
      • بعد ان يبرد  ضعيه في  في وعاء محكم للاستخدام في اي وقت .20445282

 

قد يعجبك ايضا