كيك التفاح مذاق رائع مع طريقة التحضير بالصور
كيك التفاح مع طريقة التحضير بالصور
المقادير: تكفي 8 أشخاص
2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2/1 كوب زبدة
1 كوب سكر ناعم الحبي
1 حبة كبيرة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 كوب حليب
4-3 حبة متوسطة تفاح أحمرر أ و أصفر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة تحضير كيك التفاح
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م . احضري قالب أو صينية مقاس 10 بوصة ، ادهني القالب بالزبدة ورشي دقيق
في طبق عميق ضعي الدقيق واخميرة الحلوى قلبي ليختلط
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر
ثبتي المضرب الشبكي ، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا
أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي لمدة 5 دقائق
أضيفي خليط الدقيق والحليب واخفقي إلى أن يختفي الدقيق
ضعي خليط الكيك في القالب وساوي السطح
قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح رقيقة . رصي شرائح التفاح على سطح الكيك لتغطيه تماما
انثري السكر والقرفة على التفاح في القالب
ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج الكيك
اختبري نضج الكيك بغرز عود خشبي في وسط الكيك يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك
كيك التفاح مذاق رائع مع طريقة التحضير بالصور