طريقة رائعة و سهلة لتحضير الصلصة الايطالية للبيتزا
المقادير :
- طماطم
- قليل من الماء
- ملح
- فلفل اسود
- زعتر
الطريقة:
نقطعو الطماطم بقشورها ونضيفو الماء نخليوها تسلق 10 دقايق من بعد ماتسلقت نديروها في الخلاط الكهربائي ونطحنوها مزيان من بعد منطحنوها كناخدو صفاية نصفويها ونضيفو التوابل ونتركها فوق العافية 5 دقايق حتى تغلى وتعقد