طريقة تحضير خبيزات بطاطا محكوكة روعة
مقادير و طريقة:
نص كيلو بطاطا كنقشروها ونحكوها وكنعصروها في زيف حياتي كنزيدو عليها فص ثومة 2 م ك دقيق فورص ملح ابزار 50 غرام فرماج محكوك مخلط بين الاحمر والمودزريلا معدنوس مكرد شوية سودانية صفر بيضة كنخلطو كلشي تم كنعمل الزيت في مقلة متلصقش يسخن مزيان وكنشكلو البطاطا على شكل خبيزات وكنبداو نقليو في البداية كنخليو الزيت سخون ثم كنقصوه ونخليو الخبيزات ياخدو طيابهم وبالصحة والراحة.